@bztrainingcenter: ☕ Cà phê Americano Nóng * Espresso : Nước = 1 : 6 ~ 1 : 10 * Nhiệt độ nước: 65–75°C Đá * Espresso : Nước = 1 : 7 ~ 1 : 10 * Thêm 100–150g đá ___________ 🥛 Latte Nóng * Espresso : Sữa = 1 : 6 ~ 1 : 8 Đá * Espresso : Sữa tươi = 1 : 7 * Thêm khoảng 100g đá ⸻ 🍮 Caramel Macchiato Nóng * Espresso: 36g * Siro caramel: 20g * Sữa tươi: 216g * Thêm lớp bọt sữa Đá * Espresso: 36g * Siro caramel: 20g * Đá: 100g * Sữa tươi: 150g * Thêm lớp bọt sữa ⸻ 🍫 Mocha Nóng * Espresso: 36g * Sốt chocolate: 15–20ml * Bột cacao: 5–8g * Sữa nóng: 200ml Đá * Espresso: 36g * Sốt chocolate: 20ml * Bột cacao: 8g * Sữa tươi: 160ml * Đá: 90g ⸻ 🥥 Latte dừa * Espresso: 36g * Hỗn hợp nước cốt dừa + sữa tươi (1:1): 300ml * Đá: 200g ⸻ 🍊 Americano cam * Nước cam: 120ml * Espresso: 36g * Thêm đá đầy ly ⸻ 🥥 Americano nước dừa * Nước dừa: 220ml * Espresso: 36g * Đá: 100g ⸻ ✨ Một số món cà phê khác 🇪🇸 Latte kiểu Tây Ban Nha (Spanish Latte) * Espresso: 36g * Sữa đặc: 20g * Sữa tươi nguyên kem: 100ml * Đá: 200g ⸻ ☁️ Cappuccino * Tỷ lệ theo thể tích: * Espresso : Sữa nóng : Bọt sữa = 1 : 1 : 1 ⸻ 🍨 Affogato * Espresso: 30ml * Kem vani: 2 viên * Ngon nhất khi dùng hạt rang medium-dark (trung bình đến đậm) ⸻ ⚡ Dirty Coffee * Espresso : Sữa lạnh = 1 : 2 ~ 1 : 5 * Dùng sữa thật lạnh sẽ ngon hơn. ⸻ 🌾 Latte yến mạch Nóng * Sữa yến mạch 40–50°C * Espresso: 40ml Đá * Sữa yến mạch: 170ml * Espresso: 40ml * Đá: 50g ⸻ Lưu ý: “36g espresso” thường tương đương 1 double shot espresso (khoảng 35–40ml). Các tỷ lệ này là công thức tham khảo, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa, nước hoặc đá tùy khẩu vị. ✅ Muốn học hoặc biết nhiều hơn về cà phê thì i.b Barista Zone nhé!! #baristazone #daotaophache #KienThucCaPhe #HocPhaChe

Barista Zone - Đào Tạo Cà Phê

Open In TikTok:

Region: VN

Tuesday 30 June 2026 04:32:26 GMT