@sunshine125682: صمون البركر للعجينة كوب حليب سائل كوب ماء دافئ نصف كوب زيت بياض بيضة ونترك الصفار لدهن الوجه ملعقتين كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 4 _ 5 أكواب دقيق نعجن العجينة ونتركها تتخمر ٤٥ دقيقة وبعد التشكيل نتركها ترتاح ١٥ دقيقة ندهن الوجه بصفار بيضة مع ملعقة حليب سائل ورشة سمسم محمص نخبزها بفرن محمي مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة أي مايعادل ٣٥٠ فهرنهايت من الاسفل واذا احتاجت نحمرها من الاعلى كم دقيقة وبعد متطلع من الفرن نغطيها حتى تحافظ على طراوتها . Burger Buns For the Dough 1 cup milk 1 cup warm water 1/2 cup oil 1 egg white (reserve the yolk for brushing) 2 tablespoons yeast 1 tablespoon sugar 1 teaspoon salt 4 _ 5 cups flour Knead the dough and let it rise for 45 minutes. After shaping, let it rest for 15 minutes. Brush the tops with an egg yolk mixed with 1 tablespoon of milk and sprinkle with toasted sesame seeds. Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) until golden brown on the bottom rack. If needed, brown the tops for a few minutes. Once out of the oven, cover to keep them soft. #صمون #عرب_امريكا #trending #explorer #foryoupage