@kenshi_ryota: Today, I turned 30🔪✨️ Thank you so much to everyone who has supported me throughout this journey. Over the past year, I've had the opportunity to meet incredible chefs and creators from around the world and experience things I never imagined. My mission is simple: 【Sharpening Culture to the World.】 Everything I do is driven by this vision—to introduce more people to the beauty of Japanese knives, sharpening, and craftsmanship. Turning 30 feels like the beginning of a new chapter. I'll keep challenging myself, dreaming bigger, and working to make this vision a reality. Thank you for being part of this journey. Let's make my 30s unforgettable! 🔪✨ 本日、30歳の誕生日を迎えました！ 今年もたくさんの応援、本当にありがとうございます。 この一年は、世界中の料理人やクリエイターの方々と出会い、今まで想像もしなかった景色を見ることができました。 僕の目標は変わりません。 「研ぎ文化を世界中に広めること。」 もっと多くの人に包丁の魅力や研ぎの奥深さを知ってもらい、日本の素晴らしい技術や文化を世界へ届けていきます。 今年はさらに挑戦の一年にします。
まだ見たことのない景色を、皆さんと一緒に見に行きたいです。 いつも応援してくださる皆さん、本当にありがとうございます！ これからもよろしくお願いします！🔪✨

研師Ryota

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Tuesday 30 June 2026 09:13:53 GMT