@nastya_curly23: Клубничный чизкейк 🍓 Давно хотела повторить этот рецепт, а заодно заехала в Чижик за продуктами — всё для него нашлось в одном месте Ингредиенты: Печенье - 300г Сливки - 300г 33% Сливочное масло - 110г Творожный сыр - 220г Сахарная пудра - 100-130г Желатин - 10г Клубничный сок - 50 или 100г *Для клубничного слоя Клубника(замороженная) - 300г или же клубничный сок Желатин - 10г 1)Печенье растолочь, добавить мягкое сливочное масло, перемешать и сделать основу, как коржик от пирожного корзинка, плотно примять руками или ложкой, сделать бортики. Убрать в холодильник на 30 минут. 2)Если у вас клубника то измельчить, добавить желатин 10г и оставить на 10 минут, если сок то просто смешать его с желатином и так же оставить. 3)В отдельной миске смешать желатин с водой. Дать постоять 10 минут, погреть в микроволновке 30-40сек. 4)Взбить сливки до густоты, добавить творожный сыр и сахарную пудру, взбить до пышной массы. Добавить разогретый желатин, перемешать. Залить в основу из печенья первый слой. Убрать в холодильник на 20-30 минут. Пусть он будет розовый, так красивее, но не розовее клубничного слоя😁 5)Клубнику с желатином подогреть в микроволновке так же на 30-50 сек, добавить к первому слою когда немного остынет. Убрать в холодильник на 1-2 часа

Настя кудрявый фермер👩🏻‍🌾

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 30 June 2026 09:27:46 GMT