@osman.cho: Kabab Roll Ərzaqlar: Qalın lavaş (tortilla) 2 əd Dana əti 500 q (2 roll üçün) Soğan orta 1 əd Qırmızı şirin bibər 1 əd Cəfəri 1 dəstə Tomat pastası 1 x.q. Duz 1 ç.q. Qara istiot 0.5 ç.q. Paprika 1 ç.q. Cirə 0.5 ç.q. Pul bibər 0.5 ç.q. (zövqə görə) Sarımsaq tozu 1 ç.q. (və ya 1 diş təzə sarımsaq) Servis üçün: Qatıq + 1 diş əzilmiş sarımsaq Limon Pomidor Hazırlanma qaydası: Əti çəkirik, tərəvəzləri xırda doğrayıb tomat pastası və ədviyyatlarla birlikdə qiyməyə əlavə edirik və yaxşıca yoğururuq. Mən tortilla istifadə etdim, çünki daha qalındır və nəticə daha yaxşı alınır. Tapa bilməsəniz, adi lavaşdan da istifadə edə bilərsiniz. Bu halda qiyməni daha nazik qatla yayın. Qiyməni yaydıqdan sonra rolları bükürük və təxminən 4 sm qalınlığında doğrayırıq. Sonra şişlərə keçirib yağlı kağız sərilmiş soba tavasına düzürük. Əvvəlcədən 220°C-də qızdırılmış sobada orta rəfdə ilk 15 dəqiqə bişiririk. Daha sonra şişləri çevirib üzəri qızarana qədər əlavə 5-10 dəqiqə bişiririk. #kebap #kabab #beytikebap #kebab #meat Tərəfdaşlıq Mega Media Azerbaijan VÖEN: 1604684831 [email protected] 0503535554 Nigar Refibeyli, 20
[ENG] Kebab Roll
Ingredients:
* 2 thick lavash breads (tortillas)
* 500 g beef (for 2 rolls)
* 1 medium onion
* 1 red bell pepper
* 1 bunch parsley
* 1 tbsp tomato paste
* 1 tsp salt
* 0.5 tsp black pepper
* 1 tsp paprika
* 0.5 tsp cumin
* 0.5 tsp chili flakes (optional, to taste)
* 1 tsp garlic powder (or 1 fresh garlic clove, minced)
For serving:
* Yogurt mixed with 1 crushed garlic clove
* Lemon
* Tomatoes
Instructions:
Grind the beef, finely chop the vegetables, and combine them with the tomato paste and spices. Knead the mixture well until everything is evenly incorporated.
I used tortillas because they are thicker and give a better result. If you can’t find them, you can use regular lavash instead—just spread the meat mixture in a thinner layer.
Roll everything up tightly, then cut the rolls into pieces about 4 cm (1½ inches) thick. Thread the pieces onto skewers and place them on a baking tray lined with parchment paper.
Bake in a preheated oven at 220°C (425°F) on the middle rack for 15 minutes. Then turn the skewers over and bake for another 5–10 minutes, or until nicely browned.
#kebab #kabab #beytikebap #meat #beef
2026-06-30 10:39:38
4
zohra_sva_ :
Səliqəyə bax. Mən eləsəm, aləm dəymişdi bir-birinə.✨
2026-07-01 10:59:13
20
𝓝𝓲𝓰𝓪𝓻 :
Mende elemishem chox dadli ve doyumculdu. Sarimsaq qatiqla eladi
2026-07-01 15:59:31
0
birqasiq :
Bəh bəh necə gözəl görünür
2026-06-30 20:27:53
2
@Rüstem Annamyradow :
ilk👌👌👌
2026-06-30 09:41:55
3
Yuska :
Hansı lavaşdan edirsiz?
2026-06-30 13:45:42
4
Mıdı_2023 :
Qalın Lavaşı hardan əldə etmək olar?
2026-06-30 16:05:02
1
all.semaa :
Cinamon roll aze version
2026-07-08 14:44:10
1
user12235 :
əllerine salig 👍👍👍👏👏👏göyerti ne vurduz
2026-06-30 14:44:25
1
NURLAN MURADOV 047 :
👍👍👍👍
2026-06-30 10:28:24
1
berra :
abi ben seni çok seviom ya genel
2026-06-30 12:41:02
1
aiselvaa :
Airfryerdə etmək olar?
2026-06-30 15:23:18
1
aydan_aghayeva_ :
Əllərinizə Sağlıq Olsun ✨✌🏻🤗
2026-06-30 10:00:22
1
user3405417520156 :
beh beh beh 🥰🥰🥰
2026-06-30 09:38:16
2
bysabi.kitchen :
Bəh bəh, əllərinizə sağlıq😍
2026-06-30 12:30:55
1
Афина Лодж :
🔥🔥🔥супер
2026-06-30 11:37:19
1
user :
Əllərinə sağlıq dayıoğlu həmişəki kimi möhtəşəm 🥰👍🏻
2026-06-30 09:44:57
2
aydan_aghayeva_ :
2026-06-30 10:00:31
1
🧿🪬🧿 :
YUM!
2026-06-30 20:49:40
1
katrinhurricane00 :
bidənə sobam çatmır da, qalan hər şey hazır 😁
2026-06-30 13:45:34
1
Sunshine :
I don’t eat beef but you look so cute 🥰
2026-06-30 17:55:07
1
Wild River Bites :
This is my favorite
2026-07-11 12:00:31
0
Gula :
ləzzətli
2026-07-19 13:17:53
0
To see more videos from user @osman.cho, please go to the Tikwm
homepage.