@rafarafa199: *Resep Kambing Guling Versi Sederhana* 🐐🔥 Buat kamu yang mau coba dulu pake *paha kambing 2-3 kg* aja, nggak harus 1 ekor. Hasilnya tetep enak! *Untuk: 6-10 orang* *Total waktu: 4 jam* *Bahan:* *Daging:* - *Paha kambing*: 2.5 kg, kerat-kerat - *Nanas parut*: 4 sdm → 45 menit aja - *Jeruk nipis*: 3 buah *Bumbu Halus:* - *Bawang putih*: 10 siung - *Bawang merah*: 8 siung - *Ketumbar*: 1.5 sdm - *Jinten*: 1 sdt - *Jahe*: 3 ruas - *Kunyit*: 2 ruas - *Merica*: 1 sdt - *Kemiri*: 4 butir - *Cabe merah besar*: 5 buah *Bumbu Oles:* - *Kecap manis*: 150 ml - *Madu*: 3 sdm - *Mentega cair*: 100 gr - *Garam*: 1.5 sdm - *Kaldu bubuk*: 1 sdm *Cara Cepat Anti Ribet:* *1. Prep 1 jam* 1. Cuci paha, lumuri jeruk nipis 15 menit → bilas. 2. Balur nanas parut 45 menit → bilas bersih banget sampe kesat. 3. Tumis bumbu halus sampe mateng & wangi. Campur sama semua bumbu oles. 4. Tusuk-tusuk paha pake garpu, lumuri bumbu. Marinasi minimal 2 jam, semaleman lebih bagus. *2. Manggang 2.5 jam* *Oven Tangkring/Oven Listrik:* 1. Panas 200°C. Panggang 30 menit biar ngunci. 2. Turunin 160°C, panggang 2 jam. Alas loyang pake air biar nggak kering. 3. *Kunci juicy*: Oles bumbu tiap 20 menit. 30 menit terakhir pake api atas aja biar kulit garing. *Teflon/Bakaran:* 1. Pake wajan datar tebal. Panggang api kecil banget 2.5 jam. 2. Tutup wajan, bolak-balik tiap 15 menit + oles bumbu. *3. Tes Mateng*: Tusuk pake garpu, kalo udah empuk + airnya bening = siap. *3 Jurus Anti Prengus:* 1. *Nanas 45 menit pas*, jangan lebih 2. *Jahe + kunyit bakar* di bumbu harus banyak 3. *Kambing muda* beli di tukang sate, bilang "buat guling yg nggak prengus" *Sambal Kilat:* Iris cabe rawit + bawang merah + tomat + kecap + perasan jeruk limo. #ceritahoror #muibinad #fypシ゚ #ceritahororxmasak
rigi
Region: ID
Tuesday 30 June 2026 11:53:40 GMT
Music
Download
Comments
ྀིྀི ⋆.sweet.doll ⋆. 𐙚 :
Pertama
2026-07-05 02:56:49
0
my Queen🫀 :
vcvh😳😅vd_hhht
2026-07-02 06:55:39
0
ahwan ST :
9
2026-07-01 23:58:56
0
🐞_.nayii._🌥️☂️ :
ddhdfhmdykzkffuxykxykdymxludxkxgnndxgnzmmdjxzhmxmhhxmxhxmhxmhx
2026-07-03 06:53:44
0
AKBAR :
7
2026-07-01 23:42:02
0
🐇 :
4
2026-06-30 12:33:18
0
Sri haryani :
1
2026-06-30 12:10:10
0
lu gk perluh tau nama gw siapa :
9
2026-07-02 05:55:28
0
fitry :
6
2026-07-01 03:38:46
0
Alzzz :
2
2026-06-30 12:17:03
0
🐉 :
3
2026-06-30 12:20:04
0
introvert :
5
2026-06-30 21:11:01
0
ahwan ST :
2
2026-07-01 23:58:48
0
ahwan ST :
6
2026-07-01 23:58:29
0
zunior :
@SIDZ OSAKA
2026-07-02 03:36:22
0
Saha weh :
@ruyuk
2026-07-03 01:45:50
0
To see more videos from user @rafarafa199, please go to the Tikwm
homepage.