@fees_kitchen: Außen knusprig, innen unglaublich saftig – genau so müssen Köfte sein! ❤️ Rezept: Für die Köfte: 500 g mittel-fettiges Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 rote Spitzpaprika 1 Handvoll Petersilie 1 Ei 3 EL Paniermehl 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz Pfeffer nach Geschmack Außerdem: Lavash-Brot Zum Belegen: Tomaten Zwiebeln Petersilie 🥙 Zubereitung: Zwiebel, Paprika und Petersilie fein zerkleinern und mit dem Hackfleisch vermengen. Ei, Paniermehl und die Gewürze dazugeben und alles gründlich durchkneten. Die Masse abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend kleine Portionen abnehmen und mit den Händen längliche Köfte formen. In heißem Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten. Die Köfte in Lavash legen, mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Petersilie belegen, einrollen und genießen. 🌯✨ Wer würde da nicht sofort reinbeißen? 😍 💬 Speichere dir das Rezept ab und schick es an jemanden, der Köfte genauso liebt wie du! #EasyRecipes #recipes #tarif #TikTokFood #grill