@julienlcuisine: 🦞Homard bleu au barbecue🔥 -Couper les Homards vivants en 2 -Enlever le boyaux, les intestins -Récuperer le Corail (oeuf en fecondation qui se trouve uniquement chez les femelles) -Mixer le corail avec le beurre et un demi oignon rouge -Colorer le Homard côté chair, le retourner -Tartiner le beurre corail sur le homard -Cuire à couvert pendant 5/6 min -Dégustez Le corail change de couleur à la chaleur dû aux vitamines qu’il possède #homard #bluelobster #recette #foodasmr