@we1ghless5: Вот рецепт тонких и вкусных блинчиков. Ингредиенты * Молоко — 500 мл * Яйца — 2 шт. * Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана) * Сахар — 1–2 ст. л. * Соль — ½ ч. л. * Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) * Сливочное масло — для смазывания готовых блинов (по желанию) Приготовление 1. В миске взбей яйца с сахаром и солью. 2. Добавь примерно половину молока и перемешай. 3. Постепенно всыпь просеянную муку, постоянно размешивая, чтобы не было комочков. 4. Влей оставшееся молоко и снова хорошо перемешай. 5. Добавь растительное масло и оставь тесто на 10–15 минут. 6. Разогрей сковороду на среднем огне. Перед первым блином слегка смажь её маслом. 7. Наливай небольшое количество теста, распределяя его по всей поверхности сковороды. 8. Жарь 1–2 минуты до золотистого цвета, затем переверни и готовь ещё 30–60 секунд. 9. Готовые блины складывай стопкой, при желании смазывая сливочным маслом. Начинки * Сметана * Сгущёнка * Варенье * Мёд * Творог * Ветчина и сыр * Красная рыба и сливочный сыр Из этого количества получится примерно 12–15 тонких блинчиков (в зависимости от размера сковороды). @official_standoff_2 discipline #discipline #fyp #standoff2 #we1ghless