@lolotambouille: Roulés au roquefort & noix C'est LA recette qui fait toujours l'unanimité à l'apéro 😎 (même ceux qui n'aiment pas le roquefort adore généralement ces roulés 😁) Pour 25 à 30 roulés environ : 1 pâte feuilletée 150 g de roquefort 1 CàS de crème fraîche (allégée ou non) des cerneaux de noix concassés Faire ramollir le roquefort dans un petit bol pendant quelques secondes au micro-ondes (attention pas trop longtemps, il ne doit pas être complètement fondu). L'écraser à la fourchette puis ajouter 1 CàS de crème fraîche et mélanger. Étaler cette préparation sur la pâte feuilletée et parsemer avec les cerneaux de noix concassés. Rouler en forme de boudin puis l'entourer de papier film en serrant bien. L'entreposer au réfrigérateur pendant environ 4 heures. Préchauffer le four à 200°C. Découper des tranches d'environ 1 cm et les disposer sur une plaque en aluminium perforée recouverte d'une toile de cuisson Enfourner pour environ 10 minutes à 200°C. Ils doivent être bien dorés. Belle soirée 😊 #fromage #apero #summervibe #fyp #recetterapide

LoloTambouille

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Tuesday 30 June 2026 16:06:29 GMT