@asrareltabhk: كيكة الزبادي بالسمسم. وتتميز بأنها: هشة جدًا من الداخل. مغطاة بطبقة كثيفة من السمسم المحمص. تعتمد على الزبادي والزيت، لذلك تكون طرية ورطبة. المقادير كوب ونصف دقيق. كوب سكر. 3 بيضات. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب زبادي. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. رشة ملح. سمسم للتغطية. الطريقة سخني الفرن على 180 درجة مئوية. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا لمدة 3–5 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا. أضيفي الزيت ثم الزبادي واخلطي جيدًا. انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب برفق حتى يختفي الدقيق. ادهني صينية أو قالب بالزيت ورشيه بقليل من السمسم (اختياري). اسكبي الخليط في القالب، ثم رشي كمية وفيرة من السمسم على الوجه كما في الصورة. اخبزيها لمدة 35–45 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيف عند غرسه في المنتصف. اتركيها تبرد 10 دقائق ثم قدميها. نصيحة: للحصول على لون ذهبي جميل مثل الصورة، يمكنك دهن الوجه بملعقة كبيرة لبن مخلوطة مع ملعقة صغيرة عسل أو رشة خفيفة من السكر قبل الخبز. #تريند #اكسبلور

آسـرآر آلطـبخ 🍽✨

Open In TikTok:

Region: EG

Tuesday 30 June 2026 20:42:58 GMT