@malejabestial: ¿Roscón de bocadillo o de arequipe? 😋 Hoy te enseño cómo preparar una rica y fácil receta de roscones con bocadillo, un clásico de la panadería tradicional colombiana que a todos nos encanta. ⚠️ En el video de hamburguesa en mogolla (video disponible en mi perfil) encontrarás de forma más detallada cómo hacer la activación de la levadura, el rasgado y amasado. Si tienes alguna duda, sólo escríbeme y con gusto te ayudaré ❤️👩🏻‍🍳 Ingredientes: - 500g de harina de trigo - 10g de leche en polvo - 15g de sal - 10g de levadura activa seca - 80g de azúcar (de aquí saca una cucharada para activar la levadura) - 65g de mantequilla - 1 huevo - 220g de agua aprox. (De esta cantidad debes sacar aprox. 60ml para tibiarla y activar la levadura, es agua tibia como el tetero de un bebé) Para pincelar: - 1 yema de huevo - 15ml de leche entera - Azúcar para poner encima en cantidad necesaria #panaderia #pan #postres #Colombia #recetasfaciles

lu :

Cómo hacer el bocadillo amasado?

Atenea :

Desde q estoy en Canadá sueño todos los dias con comer Roscones. con bocadillo y arequipe. una amiga m trajo unos, llegaron espichados y blanditos como arepas pero con su sabor... 🤣 ahora los.voy a intentar hacer. gracias

Maleja Bestial | Recetas :

¿Con qué se acompaña un roscón de bocadillo? 🤩

karenjrv40 :

Uy que rico ahora haz de arequipe

🥀 :

cual es la levadura activa ? vivo en miami y es un poco difícil conseguir ciertos ingredientes , pero esa levadura es la normal ? gracias!

Anny 🦋 :

Mi canal de cocina favorito del mundo mundial 🥰🥰🥰🥰🥰

Eli :

Me encanto el vídeo ❤️. Tengo una pregunta, una vez que se hace la masa y se deja reposar por 5 minutos. Nones necesario dejarla leudar hasta que duplique su tamaño y después de porcionar dejarla leudar por segunda vez?. Gracias por tu tiempo ❤️

Luna :

acabo de hacerlos estoy esperando para hornear más tarde subo mi foto. 😁

Bat_Yeni :

como se hace la levadura activa?

adrianalovera472 :

ricco

Esteban Alejandro... :

chela :

cant arins, cant huevos, cantidad de sal , cantidad, leche enponvo, cabt azucar?

viank :

pero no dan las cantidades 😔😔

nico__340 :

Que rico

katy🏳️‍🌈🇨🇴 :

uy....maleja no sabía q cocinabas y con resetas 👌

las delicias de Lucy :

excelente maravilloso 👌

Marce Muñoz :

esa es mi debilidad con café con leche me encantaaaa y mojarlo un poquito 🤤

Ani :

primero

Curvyfit Curvyfit :

Malena Vivi en EEUU y mueren por un roscón hoy los haré espero me queden bien pondré una foto gracias por tu receta

Atenea :

roscn con tinto delicioso

Soy Lucca :

Que fácil lo haces ver… no me quedo ni parecido 😂

Alejandra Moreno :

Mis favoritos 🥰