@denisegourmet: ✨ PÃO DE LÃ – FOFINHO COMO NOVELO DE LÃ ✨ Um pão incrivelmente macio, leve e cheio de sabor. A massa fica super fofinha e o visual é lindo, perfeito para servir no café da manhã ou da tarde. 🧶🍞 📝 Ingredientes • 120 ml de água morna (½ xíc. chá) • ¼ xíc. (chá) de açúcar (40 g) • 10 g de fermento biológico seco • 50 ml de óleo (¼ xíc.) • 30 g de manteiga sem sal • 1 ovo inteiro • 200 g de creme de leite (1 caixinha) • ½ col. (sopa rasa) de sal • 500 g de farinha de trigo (aprox.) 👩‍🍳 Modo de preparo 1. Misture a água morna com o fermento até dissolver. 2. Acrescente açúcar, óleo, ovo, creme de leite e manteiga. 3. Adicione a farinha com o sal aos poucos até formar uma massa cremosa. 4. Sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa. 5. Deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume. 6. Divida em 5 partes, boleie e deixe descansar mais 10 minutos. 7. Abra a massa em retângulo, faça cortes em metade dela e enrole como um novelo de lã. 8. Coloque em forma untada (26 cm de diâmetro x 5 cm de altura). 9. Deixe crescer novamente, pincele com leite e asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos. 💛 O resultado é um pão lindo, super fofinho e irresistível! #pao #receita #massa #fy #explore

Chef Denise Van Dal

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Wednesday 01 July 2026 00:22:11 GMT