@snegoline: Вот рецепт тонких, нежных и очень вкусных блинов, которые получаются почти всегда: 🥞 Ингредиенты (на 12–15 блинов) Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Мука — 200 г Сахар — 1–2 ст. л. Соль — ½ ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 30–50 г (для смазывания готовых блинов) 👩‍🍳 Приготовление 1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. 2. Влейте примерно половину молока и перемешайте. 3. Постепенно добавьте муку, чтобы не было комочков. 4. Влейте оставшееся молоко и тщательно размешайте до однородности. 5. Добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте. 6. Оставьте тесто на 15–20 минут «отдохнуть». 7. Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом перед первым блином. 8. Наливайте тонкий слой теста и жарьте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. 9. Готовые блины складывайте стопкой и смазывайте сливочным маслом. ✨ Секреты особенно вкусных блинов Используйте молоко комнатной температуры. Если хотите более нежные блины, замените 100 мл молока на сливки 10%. Для ажурных блинов добавьте 100 мл кипятка в готовое тесто и быстро перемешайте. Если тесто густовато, добавьте немного молока; если слишком жидкое — немного муки. 🍯 С чем подавать Сметана и мёд Варенье или сгущёнка Творог с изюмом Красная рыба и сливочный сыр Жареные грибы с луком Приятного аппетита! 😊🥞 #рек #английский #кент #любовь

snegoline

Open In TikTok:

Region: US

Wednesday 01 July 2026 00:58:51 GMT