@asrilmhmmd__: berikut cara-caranya 📚🖊️ …… Kunci iga bakar = daging rontok dari tulang + bumbu meresap + gosong manis di luar. Buat 3-4 porsi Bahan Utama - 1kg Iga Sapi/Sapi Potong Pilih iga yang ada daging + lemaknya, jangan yang tulang doang biar juicy. Bumbu Marinasi/Rebus Dulu Biar Empuk: 1. Iga sapi 1kg, potong per tulang 2. Bawang putih 8 siung, haluskan 3. Bawang merah 6 siung, haluskan 4. Jahe 3cm, ketumbar 1sdt, jinten 1/2sdt, merica 1sdt 5. Daun salam 3, sereh 2 batang geprek, lengkuas 3cm geprek 6. Garam 2sdt, kaldu bubuk 1sdt, kecap manis 4sdm, saus tiram 2sdm 7. Air 1.5 liter Bumbu Oles Bakar BBQ Madu: 1. Saus BBQ 5sdm → merek Maestro/Bullhead 2. Madu 3sdm → biar ada karamel gosongnya 3. Kecap manis 2sdm 4. Saus tomat 2sdm, saus sambal 1sdm 5. Margarin 1sdm, minyak bawang 2sdm 6. Air jeruk nipis 1sdm Cara Bikin 2 Jam Jadi Tapi Worth It Step 1: Presto/Rebus Iga Sampe Empuk - WAJIB Ini rahasia iga restoran biar nggak alot. Rebus iga + semua bumbu marinasi + air. Presto 35 menit dari bunyi, atau rebus biasa 1.5-2 jam api kecil sampe dagingnya udah mau lepas dari tulang. Angkat, tiriskan. Sisain air kaldunya 200ml buat kuah/siram. Step 2: Marinasi Kering 30 Menit Campur semua bumbu oles BBQ madu. Lumuri iga yang udah direbus. Diamkan 30 menit biar bumbu nempel. Step 3: Bakar Sampe Gosong Karamel Bisa pake teflon, grill pan, oven, atau arang. Teflon/Oven: Oles margarin, bakar api sedang 5-7 menit per sisi. Sambil dibakar terus oles bumbu madu bolak-balik sampe warnanya coklat gosong + mengkilap + ada gelembung karamel. Arang: Lebih nampol aromanya. Bakar api sedang, jangan kegedean biar nggak gosong pahit. Step 4: Sajikan Potong per tulang. Siram sisa bumbu oles + air kaldu rebusan yang dikentalin. Makan anget2 sama nasi + sambal. Tips Biar Rasanya Kayak Holycow/Warbung 1. Jangan skip rebus/presto → Iga langsung bakar = alot kayak karet ban. Presto bikin kolagennya hancur. 2. Madu + Saus BBQ terakhir aja → Kalau dari awal, gampang gosong pahit. Masuk pas 5 menit terakhir bakar. 3. Pilih iga yang ada lemaknya → Lemak = rasa. Iga tanpa lemak rasanya hambar. 4. Diemin 10 menit abis bakar → Biar sari dagingnya balik, pas digigit nggak kering. Versi Kuah: Air rebusan tadi tinggal dikentalin + kasih kecap + merica = jadi iga bakar kuah hitam.

asril💫
asril💫
Open In TikTok:
Region: ID
Wednesday 01 July 2026 06:01:04 GMT
2596880
388574
357
34342

Music

Download

Comments

putrafirr08
Putraa_56 :
Rosul melarang kita berdoa meminta kesabaran, karna semakin kamu minta sabar semakin banyak ujian yng allah berikan, tapi mintalah dimudahkan dilancarkan serta mintalah takdir buruk menjadi takdir yang baik
2026-07-08 08:26:13
900
siapa_kita0105
byesih :
masalahnya belum terjadi sudah berekspektasi terlalu tinggi😁
2026-07-03 05:06:37
696
mfitt_63
me_fitmiiii :
kalah sama ekspektasi sendiri
2026-07-03 10:44:06
154
taticantik243
🩷🌷 :
Doain aku segera punya rumah sendiri ya teman”🥹
2026-07-05 12:43:09
126
byzeaadrena
user44651607413 :
dari bayi sdh jadi yatim aja aku udah kalah banyak ya allah
2026-07-04 07:38:57
34
aqfa124
iiRmel :
gak mau minta sabar lagi,karna kalo minta sabar yang d kasih ujian terus. udh gak mau minta apa" lagi, sudah d level pasrah dengan takdir. aku akui aku kalah oleh dunia, tapi jangan anakku.. mereka harus bahagia dunia akhirat🤲🤲
2026-07-06 06:05:02
37
cia_a28
alicia :
semoga setelah ini ada pelangi ya Allah
2026-07-04 00:17:44
33
ziaaa._27
kenzia :
ujian mau nikah berat bgt ya🥺
2026-07-13 11:08:39
11
rarapradmya
rawrr :
aku selalu siapkan ruang untuk kecewa sekaligus memaafkan,dengan begitu aku bisa lebih cepat ikhlas dan pulih
2026-07-03 06:44:14
21
bt.rf0
hi.idy :
kalau jadi aku apa bisa kak selalu sabar? aku yg harus berjuang selama 3tahun lamanya, pejuang garis dua, berjuang dari banyaknya orang yg menginginkan aku dan suamiku berpisah, berjuang harus ldm selama bertahun tahun, dan sekarang setelah kami berkumpul aku masih harus diuji dengan suami yg masih sering menghubungi masalalunya. aku ngga tau tuhan seyakin apa sama kekuatan aku menjalani ini semua, tapi aku udah tertatih menjalani ini semua. aku ingin tuhan membawaku sejauh ini tidak untuk aku hancur, aku juga ingin merasakan kebahagiaan seperti mereka :)
2026-07-04 06:22:11
6
bebetter6034
bebetter :
Ternyata ikhlas tidak sesimple itu. Banyak duri yang harus dihindari untuk mencapai arti kemurnian itu. Terima kasih telah membantu untuk meraihnya.
2026-07-03 16:05:53
43
sallea.id
llailly :
gausah tambah ikhlas sama sabarnya boleh ga ya yaAllah? mau langsung dikasih bahagia aja soalnya udah cape
2026-07-03 15:00:10
8
windaamanda.29
⋆. 𐙚˚࿔ 𝓦𝓲𝓷𝓭𝓪 𝜗𝜚˚⋆ :
Aku percaya setelah kesulitan pasti ada kemudahan walaupun sambil ya allah”🥹😁
2026-07-04 13:46:51
8
gppgppgppgp
aBCDefghiiiiiiii :
yang selalu akuuu ingat akuuu ga pernah benciii keadaan atau jalan yang udah allah takdir kan akuuu kecewaanyaa akuu yang gak bersyukurr karena akuu banyak susahnya 😭
2026-07-05 02:59:58
5
deacantika97
Dea Nurcantika :
Setiap hari aku belajar menerima apa yg sudah dan akan terjadi . Karna hidupku selalu di buat kecewa dengan orang disekitarku
2026-07-04 01:04:51
11
upsettplacee
NebulaaSerenee :
Nikmati masa mudamu, siapa tau hidupmu tidak sampai tua.
2026-07-03 21:19:14
6
nadin_syahminap
nsyahminapshop :
Semakin kita perluas semakin banyak cobaan nya😭
2026-07-03 05:30:11
7
happyfully_0
haicantik🦋 :
semoga slalu bisa menerima baik buruknya hal yg akan datang🥰
2026-07-03 01:11:16
19
hosenpranoto1927
senzzz :
pertama bg
2026-07-01 06:05:22
5
oliviaa_058
𝗥𝗮𝗻𝗱𝗼𝗺𝗔𝗰𝗰𝗼𝘂𝗻𝘁𐂂 :
persempitlah ekspetasimu terhadap manusia🤗
2026-07-06 04:45:31
3
glowcheckbyanaaa
Anaaaaa˚˖𐙚༘✿ :
follow yuk nanti di follback✨🤗🥰
2026-07-06 01:44:01
1
muhamadarsyalfs
aycapppp. :
doa yg baik untuk diri sendiri, aminn
2026-07-05 18:46:23
3
vidyasundarii
Kuuw :
Kecewa bgt sama saudara sendiri😥
2026-07-05 04:55:29
1
jliana0_2
Cookies_ :
Resep iga bakar nya udh aku coba, dan berhasil aku membuatnya enak dan iganya lembut (menurut pandangan pribadi aku) tapi dia tidak menyukai iga dan pada akhirnya dia tidak memakan dan tidak meliriknya sama sekali, sekian terimakasih 🌷🫶🏻☺️😌
2026-07-20 12:50:50
1
putri_pz
putri_pz :
Sini follow aq guys🥰🥰🥰
2026-07-03 21:38:19
2
To see more videos from user @asrilmhmmd__, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About