@klavateta: Ингредиенты: • Мука — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 10 г • Соль — 5-6 г • Холодная вода — 270-280 мл • Растительное масло — 30 мл + для жарки • Разрыхлитель для хрустящей выпечки или смесь для приготовления пончиков/хвороста — 10 г Замесите тесто, дайте ему хорошо отдохнуть, сформируйте небольшие заготовки и обжарьте в хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Ещё больше проверенных рецептов, кулинарных хитростей и секретов идеальной выпечки уже ждут вас в нашем Telegram. Ссылка в шапке профиля! 🥐✨