@bakameddroetker: Hallongrottskladdkaka med rårörda hallon och mördegscrumble💕 Perfekt för dig som både älskar kladdkaka och hallongrottor, och vem gör inte det?⁠ Receptet hittar du nedan👇️eller på www.baka.se. Glöm ej spara!⁠ Hallonfyllning⁠ *200 g färska eller frysta hallon⁠ *2-3 msk strösocker justera efter hur söta hallonen är⁠ *1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker⁠ Mördegscrumble⁠ *50 g smör rumsvarmt⁠ *1,5 dl vetemjöl⁠ *0,5 dl strösocker⁠ *1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker⁠ Kladdkaka⁠ *150 g smör⁠ *2,5 dl strösocker⁠ *3 ägg⁠ *2 dl vetemjöl⁠ *1 krm salt⁠ Dekoration⁠ *1 fp Dr. Oetker Tårtmousse Vanilj⁠ *2,5 dl mellanmjölk⁠ *Dr. Oetker Frystorkade Hallon Hallonfyllning⁠ Låt hallonen rinna av i sil så de inte är för blöta. Rör ihop hallon, socker och vaniljsocker försiktigt. Låt stå under tiden du gör resten av kakan.⁠ Mördeg⁠ Nyp ihop smör, mjöl, socker och vaniljsocker. Det ska bli smuligt men hålla ihop om du trycker lätt. Ställ i kylen under tiden du gör kladdkakan.⁠ Kladdkaka⁠ Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Klä en springform som är 22 cm med bakplåtspapper.⁠ Smält smöret och låt svalna. Rör ner socker och ägg och rör om snabbt för hand.⁠ Vänd ner mjöl, vaniljsocker och salt. Häll smeten i formen.⁠ Ta upp hallonen och låt rinna av lite innan du fördelar hallonen jämt över kakan. Swirla med en kniv för att få ett jämnt mönster.⁠ Strö över mördegscrumblen ovanpå.⁠ Grädda i ca 25 minuter tills kanterna är fasta (2 cm in) men mitten ska fortfarande dallrar lite.⁠ Låt stå minst 1 timme för att sätta sig och gärna stelna helt i kylen.⁠ Dekoration⁠ Vipsa ihop tårtmoussen med mjölken enligt instruktion på förpackningen.⁠ Spritsa tårtmoussen på kakan och dekorera med frystorkade hallon.

Baka med Dr. Oetker

Open In TikTok:

Region: SE

Wednesday 01 July 2026 13:04:42 GMT