@recipe24tiktok: 【栗原はるみさんのレシピ】鶏のから揚げの作り方 今日の晩ごはんに迷ったらこれ！✨ お店みたいなサクサクでジューシーな唐揚げがおうちで作れちゃうよ🤤 少なめの油で揚げるから後片付けもラクチン🙌 鶏もも肉 1枚（250g） かたくり粉 揚げ油 鶏肉は約3cm角に切る。ボウルに入れ、 うまみじょうゆ を加えてからめ、5～10分間おく。汁けが出てきた場合は、ざるに上げて汁けをしっかりきる。 ポリ袋に 1 を入れ、かたくり粉大さじ4を加えて、全体にたっぷりまぶす。 鍋に2～3cm深さまで揚げ油を入れて、約180℃に熱する。 2 を加えたら3分間ほど触らずに揚げる。 ! ポイント 揚げ油は鶏肉の頭が少し出るくらいの少なめで大丈夫。揚げ初めは触らず見守って！ カラリとしてきたら、裏返し、こんがりと中まで火を通す。 保存して作ってみてね！フォローして、次のレシピもチェックしてね！ #レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #料理 #おうちごはん

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Wednesday 01 July 2026 13:50:54 GMT