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@foodieholly_: Sausage, leek & lemon butter gnocchi! 🍋🧈🌿 recipe in my cookbook Dinner, Solved found in my biooo 🩷🩷🩷 #dinner #easydinner #Recipe #quickrecipe #EasyRecipe

foodieholly
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Wednesday 01 July 2026 14:09:29 GMT
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Comments

evelynmcdonald47
evelynmcdonald47 :
Looks so fast and delicious 😋
2026-07-01 14:15:06
1
nicoleeatss_
Nicole Eats🍜 :
Need to make this 😍
2026-08-13 10:43:52
0
fedined
FedinEd :
I've made this 3 times since your booking signing in Edinburgh!! 😍😍
2026-07-06 16:20:25
0
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#marvel #spiderman #gwenstacy #fypシ #Love #socialmedia
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0741…220…581 #organicsupplements #lrenenutritionalcoach3 #organicproduct
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nobody hands you a syllabus after school. save this and teach yourself the thing you keep putting off. #studytok #SelfImprovement #smartgirlies #LearnOnTikTok
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#giftsforher #giftsforhim #gfday #nationalgfsday
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Six étapes, trois ingrédients, et la pâte du rayon frais ne remet plus jamais un pied chez moi. Farine, eau, levure, une cuillère d'huile. Je faisais déjà ça avant l'euro, et personne à l'époque ne se serait imaginé payer deux euros cinquante une pâte à étaler. La recette en clair : 1. La levure dans un verre d'eau tiède, jamais chaude. Cinq minutes. Si ça ne mousse pas, elle est morte. 2. Deux verres de farine pour un verre d'eau, une cuillère d'huile, le sel sur le bord du saladier. 3. Dix minutes de pétrissage à la main. 4. Une heure sous un torchon. 5. À la main, jamais au rouleau. 6. Garnie, dix minutes au four très chaud. Ce que je dois préciser : Le sel qui tue la levure : VRAI. Au contact direct il déshydrate les cellules et bloque la pousse. Versez-le sur le bord de la farine, pas dans le puits. L'eau tiède : VRAI aussi, et c'est l'erreur la plus courante. Trop chaude, elle tue la levure aussi sûrement qu'une levure périmée. Tiède veut dire tiède au doigt. Elle doit doubler en une heure : ÇA DÉPEND. Le froid ralentit, mais neuf fois sur dix c'est le sel ou une levure trop vieille. Le creux du doigt qui reste : VRAI. C'est plus fiable que le chronomètre. Le rouleau qui chasse l'air : VRAI. Il écrase les bulles formées pendant la pousse, la main les repousse vers le bord et c'est ce qui donne la croûte. Trente centimes contre deux euros cinquante : VRAI. 250 g de farine coûtent environ 25 centimes. J'ai réuni trente astuces comme celles-ci dans mon carnet, avec pour chacune si c'est vrai ou faux et les proportions. Le lien est sur mon profil. Et vous, vous l'achetez encore ou vous la faites ? #astuce #cuisine #courses #pizza
Six étapes, trois ingrédients, et la pâte du rayon frais ne remet plus jamais un pied chez moi. Farine, eau, levure, une cuillère d'huile. Je faisais déjà ça avant l'euro, et personne à l'époque ne se serait imaginé payer deux euros cinquante une pâte à étaler. La recette en clair : 1. La levure dans un verre d'eau tiède, jamais chaude. Cinq minutes. Si ça ne mousse pas, elle est morte. 2. Deux verres de farine pour un verre d'eau, une cuillère d'huile, le sel sur le bord du saladier. 3. Dix minutes de pétrissage à la main. 4. Une heure sous un torchon. 5. À la main, jamais au rouleau. 6. Garnie, dix minutes au four très chaud. Ce que je dois préciser : Le sel qui tue la levure : VRAI. Au contact direct il déshydrate les cellules et bloque la pousse. Versez-le sur le bord de la farine, pas dans le puits. L'eau tiède : VRAI aussi, et c'est l'erreur la plus courante. Trop chaude, elle tue la levure aussi sûrement qu'une levure périmée. Tiède veut dire tiède au doigt. Elle doit doubler en une heure : ÇA DÉPEND. Le froid ralentit, mais neuf fois sur dix c'est le sel ou une levure trop vieille. Le creux du doigt qui reste : VRAI. C'est plus fiable que le chronomètre. Le rouleau qui chasse l'air : VRAI. Il écrase les bulles formées pendant la pousse, la main les repousse vers le bord et c'est ce qui donne la croûte. Trente centimes contre deux euros cinquante : VRAI. 250 g de farine coûtent environ 25 centimes. J'ai réuni trente astuces comme celles-ci dans mon carnet, avec pour chacune si c'est vrai ou faux et les proportions. Le lien est sur mon profil. Et vous, vous l'achetez encore ou vous la faites ? #astuce #cuisine #courses #pizza

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