Café Engelke
Region: DE
Wednesday 01 July 2026 15:15:10 GMT
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Comments
Ralf Faass :
Respekt vor dem Handwerk! Danke für die Info!
2026-07-02 19:50:16
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Cayuga :
405 kommt mir nicht ins Brot 😅 550 nur als Kleister. Ansonsten alles ab 630 aufwärts wild durchmischt 😁 jedes Brot ein Unikat und immer lecker 🥰 Tatsächlich sollte sich jeder der mit Brot backen beginnt mit den Mehltypen auseinander setzen. Denn jedes bringt seinen eigenen Charakter mit 😁
2026-07-02 12:30:03
7
bluetvmcs4i :
früher gabs noch 630,812,1600 ok das war ganz früher und an roggen 1150 und 1790 ist heute 1740...😁 grüsse von einem der vor gefühlt 100 jahren mal müller gelernt hat😁
2026-07-02 20:59:02
9
Hagen_dior :
nein ein normales 550er kannst du nicht für Pizza nehmen. Man nimmt für Pizza am besten immer ein Tip 00 Mehl. Hier geht es darum das ein Tip 00 Mehl ein hohes Klebeeiweiß hat was man bei Pizza Teig brauch um eine gute Pizza zu bekommen.
2026-07-02 04:37:42
3
Alpha 1 :
es gibt sogar extra Pizzamehl ist aber nicht im Laden zu kaufen
2026-07-02 13:52:06
0
Nico :
Und was mit 450?
2026-07-02 13:52:01
1
Glauben Leben Team CGM :
1050
2026-07-02 21:10:57
0
Elblivion :
100kg Mehl für 550g 😳... ???
2026-07-02 17:42:44
0
Simone und ihre Hunde :
Buchweizenmehl ist ideal für Brot und schmeckt richtig lecker.
2026-07-02 19:02:00
2
Jxhanna_18 :
Typ 405>>>>
2026-07-03 00:39:32
0
Prime Fox. :
danke bro
2026-07-02 22:06:03
0
Anna :
ich bin 405
2026-07-02 19:24:09
0
Halmi Julia :
Und wie ist es mit Dinkel ?
2026-07-02 12:49:53
0
Andyhank :
Vielen Dank für die Information 🥰
2026-07-02 14:14:07
0
🇹🇷🇩🇪 :
Hä war das heute
2026-07-01 15:57:04
0
christophstein220 :
812🤣
2026-07-02 11:08:50
0
Mr.D 🇨🇭 :
je nach Hersteller/ Land 😉
2026-07-02 14:29:34
2
Dennis B aus B :
Weizen ist Müll
2026-07-02 14:07:21
0
Torsten :
👍👍👍
2026-07-02 17:47:05
0
lurchi :
😳😳😳
2026-07-03 00:16:27
0
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