@emibaezcristaldo: 🥳 ¡Sopa So’o para seguir celebrando que Paraguay está en octavos! ⚽❤️🤍💙 Si hay algo nos hace felices y nos une para festejar, además del fútbol, es la buena comida. Hoy hacemos una Sopa So’o: una sopa paraguaya🇵🇾 bien cargada de queso, rellena de carne jugosa, verduras y huevo. ¡Una receta rendidora, deliciosa y perfecta para compartir en familia mientras seguimos alentamos a la Albirroja! 🇵🇾 📝 Ingredientes de la masa: 🥚 4 huevos @huevosyemita 🌽 500 g de harina de maíz 🥛 ½ litro de leche 🧅 1 cebolla rehogada 🧂 1 cucharadita de sal 🧀 500 g de queso Paraguay @quesosrody (o el queso que más te guste) Pd: Ya no hace falta grasa por la cantidad de queso y el relleno que tbn contiene mucha (para evitar que salga muy grasoso) 🥩 Relleno: • 500 g de carne molida • 1 hilo de aceite o grasa • Condimento para carne, pimentón y ajo en polvo @mickeyparaguay • Cebolla rehogada o cebolla seca • Sal a gusto • Cebollita de verdeo y perejil picados 🔥 Horno: 220 °C durante 50 minutos. ¿Con quién compartirías esta delicia mientras vemos jugar a Paraguay? 🇵🇾⚽ #SopaSoo #SopaSooParaguaya #RecetasParaguayas #CocinaParaguaya #vamosparaguay🇵🇾