@plasa.cake: Tapi uda masuk bengkel dan uda direparasi trus uda mulai pulih 100% jadi kita mulai lagi utk aktif IG 😂😂 Dapat kiriman dari @megabakingtools cup super cakep 🥰🥰 Praktis banget bisa langsung dipakai utk manggang terus langsung packing … Berhubung hari ini baru 1st bikin video jadi bakingpun agak kacau … DCC belom dingin undah keburu aja aku campurin terus salah set suhu oven akhirnya hilanglah shiny brownies dan agak sedikit kering browniesku 😩😩 Tapi untung penampilannya sedikit ketolong sama cupnya yg cakep 😎 INSERT CHEESE FUDGY BROWNIES Made by @plasa.cake Jadi 8 pcs Bahan cheese: - keju oles / cream cheese 250 gr - gula halus 1 sdm - telur 1 butir - perasan lemon / jeruk nipis 1 sdm - terigu 1 sdm Bahan brownies: - dark cooking chocolate 150 gr - butter 50 gr - minyak goreng 40 ml - telur 2 butir - gula pasir blender halus 125 gr - gula palm blender halus 25 gr - terigu pro sedang 100 gr - coklat bubuk 35 gr - rhum / vanila pasta secukupnya add : topping bebas (saya pake chocochips) . CARA: 1. Bikin cheesenya dulu . Aduk pake whisk semua bahan hingga tercampur rata masukan piping bag, sisihkan 2. Bikin bahan brownies...lelehkan chocolate, butter, minyak, dengan cara double boiler. Sisihkan. 3. Masukan telur dan gula dalam mangkok...kocok dengan whisker sampai gula larut. Masukan lelehan coklat...aduk rata....terakhir masukan tepung dan coklat bubuk yg sudah diayak....aduk rata dengam spatula...masukan piping bag. 4. Semprot adonan brownies ke dalam cup sampai ¾ cup lalu bagian tengahnya dengan adonan cheese lalu bileh diaduk2 pake sumpit dan taburi topping 5. Panggang dengan suhu 160°C api atas dan bawah selama 25min. Sesuaikan oven masing² (jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu sebelum loyang masuk). . #brownies #cheesecake #plasacake_cheesecake #fudgybrownies #plasacake_brownies
