@marya_guzman: Fettuccine Cremoso al chipotle 📝Ingredientes: * 1 paquete de pasta fettuccine * 1 libra de camarones, limpios y pelados * 1 cucharada de sal * 1 cucharada de pimienta negra * 1 cucharada de paprika * 1 cucharada de sazonador cajún * 2 cucharadas de mantequilla * ½ taza de Half & Half * ½ taza de heavy whipping cream (crema para batir) * 4 cucharadas de crema ácida * 6 chiles chipotles en adobo (de lata) * 1 diente de ajo * 1 cucharada de consomé de pollo en polvo * Agua de la cocción de la pasta (si es necesario) Instrucciones 1. Cocina el fettuccine siguiendo las instrucciones del paquete. Antes de escurrir la pasta, reserva un poco del agua de cocción. 2. Sazona los camarones con la sal, la pimienta, la paprika y el sazonador cajún, asegurándote de cubrirlos bien. 3. Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones y cocínalos durante aproximadamente 3 minutos por cada lado. Retíralos del sartén. 4. En el vaso de la licuadora agrega el Half & Half, la heavy whipping cream, la crema ácida, los chipotles, el ajo y el consomé de pollo. Licúa hasta obtener una salsa completamente suave. 5. Vierte la salsa en el mismo sartén donde cocinaste los camarones para aprovechar todo el sabor. Si la salsa queda muy espesa, agrega un poco del agua reservada de la pasta hasta obtener la consistencia deseada. 6. Cuando la salsa comience a hervir suavemente, incorpora el fettuccine y mezcla muy bien para cubrir toda la pasta. 7. Agrega nuevamente los camarones al sartén y cocina durante 1 o 2 minutos más para que se integren con la salsa. ¡Sirve de inmediato y disfruta! #fettuccine #pastaalchipotle #pasta #pastaconcamarones #fyp

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Thursday 02 July 2026 01:25:06 GMT