@danslacuisinedejeremy: 🥥 Flan coco facile rapide🥥 Pour un moule à cake: 100g de sucre (caramel), 400g de lait concentré sucré, 230g de lait entier, 230g de lait de coco, 4 œufs, 100g de coco râpée. Réaliser la caramel en versant le sucre dans une poêle en inox, chauffer sur feu moyen jusqu’à ce que le caramel se forme. Ne pas y toucher avant de plus voir de sucre! Verser le caramel immédiatement dans le fond du moule. Attention aux brûlures. Préchauffer le four à 160 degrés Dans un blender, verser les laits, le lait concentré, la coco Rapée et les œufs. Mixer 30 secondes à vitesse moyenne ( c’est aussi réalisable au fouet) Verser l’appareil sur le caramel figé. Placer le moule dans une plat à bords hauts et le remplir à moitié d’eau chaude pour le cuire au bain marie. Enfourner 50 minutes. Laisser refroidir 1h avant de le placer au frais minimum 4h
Dans la cuisine de Jérémy
Region: FR
Thursday 02 July 2026 09:45:12 GMT
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Comments
solaé-liam :
Désert au top !
Merci pour cette vidéo
2026-07-15 13:18:29
2
kik :
je n'ai qu'un moule à cake en silicone ...est-ce faisable ?
2026-07-30 10:41:55
0
tchétché :
merciiiiiii😘
2026-07-29 13:46:39
0
M&F :
Mon dessert préféré. Mais j’utilise du lait concentré non sucré et je dose mon sucre afin qu’il ne soit pas trop sucré en plus du caramel. 😋👍
2026-07-25 07:28:32
0
Y :
merci pour cet magnifique recette tié un chef🥰👍
2026-07-26 21:25:01
0
Bibou :
Pourquoi pas de cuillère en bois pour le caramel ?
2026-07-26 21:30:56
0
ADaape divine :
merci
2026-07-27 16:14:53
0
Ya_ourts :
Il est tellement bon ce flan
2026-07-04 13:11:43
1
nath.du.62 :
jadore ton rire..merci pour ta recette
2026-07-11 08:03:43
1
maria fandi :
hhh c'est bon
2026-07-15 09:02:17
1
sandra :
Flan au coco antillais à préciser
2026-07-02 18:48:10
2
Nileju Padenom :
ça fait 30 ans que je connais cette recette par contre je ne mets pas de caramel, j'aime pas ça
2026-07-02 10:58:36
2
Wwjuju05 :
je vais tester ta recette..a. chaque fois je loupe le flan coco peut-être que avec ta recette je réussirai enfin 😁 petite question c'est quoi ton four et es ce que tu en ai content ? il faut que je changes le mien et je ne sais vraiment pas quoi prendre vu les innombrables références 😂
2026-07-03 06:54:07
1
Toone :
très bon ce flan et moi qui ne suis pas douée en pâtisserie, je le fais très bien 👍
2026-07-25 13:56:58
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Liindsey_Cuisine_Patisserie :
coucou, je viens de tester c'est dans mon four je vous dirais demain mon retour 😁
2026-07-08 13:03:47
0
sophie :
plus léger sans noix de coco râpé
2026-07-02 11:26:31
0
mlaniepaillard7 :
coucou es que je peux le faire sans le lait concentre sucre
2026-07-02 10:12:49
0
LA REINE LIONNE :
❤️❤️❤️pourquoi l'antiadhesif n'est pas bon pour le caramel?
2026-07-02 10:13:21
0
sv_julian :
c est a ma cousine on lui a voler sur sa table pendant que elle était au toilette
2026-07-02 10:16:53
0
zen :
je le fais souvent (gâteau des îles si vous voulez la recette en vrai 😂parce que on le fait pas au blinder oups désolé
2026-07-03 15:20:27
1
Kima🌹 :
🥰
2026-07-24 01:00:32
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