@itsoofaa: الكعك الليبي ❤️❤️❤️ كوب سكر كوب ماء كوب ونص زيت كاشيك كبير منياكه ممسوح والكمامين والدقيق 5ل6اكواب و3 بكنج باودر لضمان النتيجة تخلط المواد السائلة بالخلاط حتي يذوب السكر ( من 5_10 دقائق) حتي يصبح القوام كريمي ثم نضيف ملعقة كبيرة منياكة َتخلط جيدا 🥨 🥨🥨🥨 ثم ضيفي المواد الجافة( مع البكنباودر والكمامين يستحسن تحميصهم قليلا علي النار ) بعد نخلها جيدا وتلم لمان مش عجن 👌👌( الدقيق يضاف بالتدريج لانه يختلف الدقيق من منتج لاخر في امتصاصه للسوائل مرات خمسة اكواب كافيات ومرات ستة اكواب انتي وعينك من المقدار ولما تلفي ايبان مناسب والا مازال يستحق زيادة) وجربي بالبرم كان انبرم تحت ايديك كويس ابدي في الشغل عليه 👌👌 التشكيل 🥨🥨 خوذي بالمقدار ولفيه علي شكل اسطوانة نفس الحجم وابرميه علي شكل سيور و تاخذي كوب وتلفي السير علي قاعدة الكوب حتي تلتحم النهايات وتخلصي من الباقي وحطيه في طاجين واستمري في التشكيل حتي نفاذ الكمية ثم يخبز علي فرن مسخن مسبقا علي درجة 180 علي الرف الوسطاني من فوق قبل وبعد ما تتحمر الحواف نفتح الفرن من فوق لاكمال التحمير ويخرج بعد النضج ويترك ليبرد ثم نحتفظ به في اناء معدني او زجاجي 🫙🫙 اما التشكيل الاخر هو بماكينة اللحم مع تركيب القطعة المزخرفة ورص العجين في الماكينة َتكون سفرة الفرن تحت الماكينة وتنزلي وتقصي بالمقص حسب الحجم المستحب عندك وصحتين وعافية 🌸🌸 #cookies #للتجربة #healthy ##عائلتي

itsOofaa

Open In TikTok:

Region: LY

Thursday 02 July 2026 10:01:09 GMT