@izindokter: Resep Kue Bawang Renyah Bahan * 500 g tepung terigu protein sedang * 100 g margarin, lelehkan * 1 butir telur * 200 ml santan * 5 siung bawang putih * 5 siung bawang merah * 2 batang daun seledri, iris halus * 1 batang daun bawang, iris halus * 1 sdt garam * ½ sdt kaldu bubuk (opsional) * ½ sdt merica bubuk * Minyak goreng secukupnya Cara Membuat 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. 2. Campurkan tepung, bumbu halus, daun bawang, dan seledri. 3. Masukkan telur, margarin leleh, lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. 4. Diamkan adonan 15–20 menit. 5. Gilas adonan setipis mungkin, lalu potong sesuai selera (bentuk stik atau wajik). 6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. 7. Tiriskan dan dinginkan sebelum disimpan dalam toples kedap udara. Tips agar lebih renyah * Gilas adonan tipis (±1–2 mm). * Goreng dengan api sedang agar matang merata. * Pastikan kue benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples agar tetap renyah.

dokter kalcer

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 02 July 2026 10:05:42 GMT