@oksana_sumska: Огірки «Банка зникає за вечір» Хрусткі, пряні та дуже ароматні! Такі огірочки чудово смакують до картоплі, м’яса або просто як закуска — баночка й справді зникає непомітно. Інгредієнти: * огірки невеликі — 1 кг * часник — 4 зубчики * свіжий кріп — 25 г * гірчиця в зернах — 1 ч. л. * чорний перець горошком — ½ ч. л. * сіль — 1 ст. л. * цукор — 2 ст. л. * оцет 9% — 50 мл * соняшникова олія — 50 мл * вода — 120 мл Приготування: 1. Огірки добре помийте, обріжте кінчики та наріжте товстими кружальцями. 2. Часник наріжте тонкими пластинками, кріп дрібно посічіть. 3. Змішайте огірки, часник, кріп, зерна гірчиці та чорний перець. 4. Додайте сіль, цукор, оцет, олію та воду. Ретельно перемішайте й залиште маринуватися на 1 годину. 5. Розкладіть огірки разом із маринадом у дві стерилізовані банки по 0,5 л. 6. Простерилізуйте банки 10 хвилин, герметично закатайте кришками, охолодіть і зберігайте в прохолодному місці. Для подачі викладіть огірочки в салатник або піалу разом із часником, кропом і зернами гірчиці. Смачного! 🥒

Оксана Сумська

Open In TikTok:

Region: CH

Thursday 02 July 2026 10:12:17 GMT