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#fyp #worldcup #caboverde #argentina #football
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#parati #catracha #viral #foryou #humor
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#ZHANGLINGHE #AKTORCHINA #FYP
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Hoy tengo visita en casa y le he pedido algo muy claro… un pan de molde fácil de verdad, de los que puedes hacer en casa sin complicarte. Nada de masas difíciles. Vamos a trabajar con poolish, una prefermentación sencilla que te da sabor, estructura y un resultado espectacular sin necesidad de técnica avanzada. Ingredientes (base) Para el poolish: - Harina 50gr - Agua (misma cantidad que harina 50ml) - levadura fresca 5 gr Para la masa: - Harina 450 gr - Agua 275ml - Sal 10gr - Poolish fermentado Elaboración: 1. Prepara el poolish. Mezcla harina y agua a partes iguales con una pizca de levadura. Deja fermentar unas 2 horas a temperatura ambiente (20-25 °C) hasta que esté lleno de burbujas. 2. Mezcla la masa. En un bol añade la harina, el agua, la sal y el poolish. Mezcla todo bien sin amasar. 3. Fermentación en frío. Tapa la masa y llévala a la nevera durante 24 horas. 4. Forma el pan. Saca la masa, dale forma generando un poco de tensión y colócala en un molde engrasado. 5. Segunda fermentación. Deja reposar hasta que doble volumen y esté a punto de sobresalir del molde. 6. Horneado. Hornea a 220-230 °C durante unos 30 minutos. Un pan de molde sencillo, sin complicaciones y con un resultado espectacular. De los que te hacen decir: esto lo vuelvo a hacer en casa #cocina #tips #pan @Ramón Garriga
Hoy tengo visita en casa y le he pedido algo muy claro… un pan de molde fácil de verdad, de los que puedes hacer en casa sin complicarte. Nada de masas difíciles. Vamos a trabajar con poolish, una prefermentación sencilla que te da sabor, estructura y un resultado espectacular sin necesidad de técnica avanzada. Ingredientes (base) Para el poolish: - Harina 50gr - Agua (misma cantidad que harina 50ml) - levadura fresca 5 gr Para la masa: - Harina 450 gr - Agua 275ml - Sal 10gr - Poolish fermentado Elaboración: 1. Prepara el poolish. Mezcla harina y agua a partes iguales con una pizca de levadura. Deja fermentar unas 2 horas a temperatura ambiente (20-25 °C) hasta que esté lleno de burbujas. 2. Mezcla la masa. En un bol añade la harina, el agua, la sal y el poolish. Mezcla todo bien sin amasar. 3. Fermentación en frío. Tapa la masa y llévala a la nevera durante 24 horas. 4. Forma el pan. Saca la masa, dale forma generando un poco de tensión y colócala en un molde engrasado. 5. Segunda fermentación. Deja reposar hasta que doble volumen y esté a punto de sobresalir del molde. 6. Horneado. Hornea a 220-230 °C durante unos 30 minutos. Un pan de molde sencillo, sin complicaciones y con un resultado espectacular. De los que te hacen decir: esto lo vuelvo a hacer en casa #cocina #tips #pan @Ramón Garriga
Osibisa was formed in London, England in 1969 by Teddy Osei (saxophone) Sol Amarfio (drums) and Mac Tontoh, Teddy’s brother (Trumpet) together with Spartacus R (Grenada, bass player), Robert Bailey ( Trinidad, keyboard), Wendell Richardson (Antigua, lead guitar), and Lasisi Amao ( Nigeria, percussionist & tenor sax). The Ghanaian members were already seasoned highlife artistes in Accra before moving to London to launch their attack on the world stage. They were joined soon by Darko Adams on percussions.
Osibisa was formed in London, England in 1969 by Teddy Osei (saxophone) Sol Amarfio (drums) and Mac Tontoh, Teddy’s brother (Trumpet) together with Spartacus R (Grenada, bass player), Robert Bailey ( Trinidad, keyboard), Wendell Richardson (Antigua, lead guitar), and Lasisi Amao ( Nigeria, percussionist & tenor sax). The Ghanaian members were already seasoned highlife artistes in Accra before moving to London to launch their attack on the world stage. They were joined soon by Darko Adams on percussions.

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