@cookingfrance5: �✨ مرغ مجلسی زعفرونی مخصوص مهمونی (برای ۱۲ نفر) ✨🍗 عطر زعفرانش کل خونه رو پر می‌کنه و سس خوش‌رنگش واقعاً آدمو دیوونه می‌کنه 😍🔥 🧾 مواد لازم: 🍗 ۱ عدد ران کامل مرغ 🧅 ۲ عدد پیاز بزرگ 🫑 ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی 🥕 ۲ عدد هویج متوسط 🧄 ۱ بوته سیر 🍅 ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی 🍋 ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه 🍃 ۱ عدد برگ بو 🫒 روغن زیتون به مقدار لازم 🧂 نمک، فلفل سیاه و ادویه دلخواه 💛 زعفران دم‌کرده غلیظ (به مقدار کافی) 👩‍🍳 طرز تهیه: 1️⃣ اول مرغ‌ها رو با ✨ زعفران + ادویه + روغن زیتون خوب مزه‌دار کن و بذار چند ساعت استراحت کنه 😋❄️ 2️⃣ مرغ‌ها رو خوب سرخ کن تا 🌟 طلایی و خوش‌رنگ بشن 🌟 بعد کنار بذار 🫶 3️⃣ سبزیجات (پیاز، هویج، فلفل دلمه‌ای، سیر) رو 🥕🧅🫑 کمی تفت بده تا نرم و خوش‌عطر بشن 😍 4️⃣ رب گوجه رو جداگانه کمی تفت بده 🍅🔥 بعد آب + آبلیمو + زعفران رو اضافه کن 💛🍋 👉 تا یک سس خوش‌رنگ و غلیظ درست بشه 5️⃣ حالا مرغ‌های سرخ‌شده رو داخل سس بذار 🍗 و اجازه بده آروم بپزه 😌🔥 تا طعم‌ها کاملاً به خورد هم برن و جا بیفته 😍 😋 نتیجه: 🍗 مرغ نرم و مجلسی 💛 سس زعفرونی خوش‌رنگ ✨ عطر فوق‌العاده برای مهمونی‌ها 💬 تو بگو کدوم خوشمزه‌تره؟ 🥔 با سیب‌زمینی؟ یا 🌺 با زرشک و برنج؟ 👇 حتماً کامنت کن 😍✨ 📩 این دستور رو هم برای اون دوستی که عاشق مرغ مجلسیه بفرست #آشپزی #فارسی_زبانهای_جهان #تیک_تاک_ایران #فوریو #فارسی_تیک_تاک

آشپزی جیران👩🏻‍🍳🫜

Open In TikTok:

Region: FR

Thursday 02 July 2026 11:43:02 GMT