@turbomom111: 🥙 Hemmagjord Adana-kebab Saftig, smakrik och perfekt att servera med ris, sallad och bröd. 😍 Kebab: 1 kg nötfärs eller lammfärs 1 finhackad lök 1 finhackad paprika (gärna sivripaprika) 1 msk salt 2 msk paprikapuré 1/2 msk pul biber 1/2 msk paprikapulver Lite vitlökspulver 1 msk olivolja Röd sås: 2 msk olivolja 1-2 msk paprikapuré 2 msk tomatpuré 5-7 dl vatten 2 msk paprikapulver En skvätt citron (valfritt) Vit sås: 1 liter yoghurt 1 vitlöksklyfta, pressad Lite salt En skvätt citron Gör så här: • Blanda alla ingredienser till kebaben. • Bred ut färsen jämnt på en plåt. • Skär i smala kebabremsor och gör små hack med kniven så att de får den klassiska kebabformen. • Grädda på 225–230 grader i cirka 12–15 minuter. Röd sås: • Lägg alla ingredienser i en kastrull. • Låt småputtra några minuter. Vit sås: • Blanda yoghurt, vitlök, salt och citron i en skål. Servera med ris, libabröd och en fräsch çoban-sallad eller annan grönsallad. Spara som favorit och följ för fler recept. ❤️ #adanakebab #kebab #hemlagat #middagstips #matinspiration

Turbomom

Open In TikTok:

Region: SE

Thursday 02 July 2026 11:58:30 GMT