@nawalsaad924: كيكة العسل المقادير ٢ اصبع زبدة كوب سكر ملعقة صغيرة ونص بيكربونات الصوديوم ١/٢ كوب عسل( اذا العسل غامق ١/٣ كوب ) ٤ بيض ملعقة صغيرة فانليا ٢ وربع كوب دقيق رشة ملح الطريقة نحط العسل والزبدة والسكر في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر الين يندمجوا لكن ما يغلي الخليط نضيف بيكربونات الصوديوم ونحركهم الين يتغير لونهم على كراميل نشيل الخليط ونضعه في وعاء عميق مع التحريك ليبرد قليلا نضيف البيض بعد خلطه مع الفانليا بشكل تدريجي وعلى شكل خيط مع الخلط بالمضرب الكهربائي نضيف الدقيق والملح ونخلط فقط حتى يختفي الدقيق ما نطول نستخدم ورق الزبده تقريبا من ٣ ملاعق الي ٥ ملاعق الايسكريم الحجم الكبير تتحكمي في عدد الطبقات ونفردها بأداة الكريمة ندخلها فرن مسبق التسخين على ٣٢٥ ف لمدة ٤-٥ دقائق حسب حرارة الفرن وهكذا حتى ننتهي من الخليط تقريبا يكفي من ٥–٦ طبقات نقصص الطبقات سواء شكل مربع او دائري ونخلي الاطراف الي قصيناها على جنب نضع طبقة كيك ونضيف عليها طبقة كريمة وهكذا حتى تنتهي الطبقات وتكون اخر شئ الكريمه نأخذ بواقي الكيك ندخلها الفرن عشر دقائق على ٣٠٠ ف تتحمص فقط ونطحنها مع جوز وممكن الاستغناء عنه ونغطي الكيكة بالكيك المطحون وبالعافية ❤️ #capcut #tiktok #اكسبلور #ترند #كيك