@kookpleizier: GREEN PASTA 💚 INGREDIËNTEN 2p - 1/2 courgette - Zout/peper - 125 gram spekjes - 90 gram spinazie - 15 gram basilicum - 2 tenen knoflook - 40 gram parmezaanse kaas - Scheut olijfolie - 150 ml kookroom - 1 avocado - 1 tl chillivlokken - 1 tl knoflook poeder - 220 gram Rigatoni (pasta naar keuze) - 1 buratta ( 1 helft voor 1 persoon) BEREIDING Bak de spekjes goudbruin en haal daarna uit de pan. Snijd de courgette in stukjes en bak met wat peper en zout in het vet van de spekjes. Mix in de blender de spinazie, basilicum, knoflook, courgette, parmezaanse kaas, kookroom en de avocado. Kook ondertussen de pasta gaar zoals aangegeven op de verpakking, voeg wat zout toe aan het water. Gooi daarna de groente saus in de pan, breng op smaak met zout, chilivlokken en knoflookpoeder. Roer dat door en voeg 2 schepjes pasta water toe.Giet de pasta af en voeg toe. Serveer met de burrata, pijnboompitten en de gebakken spekjes. Eventueel nog wat olijfolie. Eetsmakelijk! #groentepasta #greenpasta #kookpleizier #avondmaaltijd

kookpleizier

Open In TikTok:

Region: NL

Thursday 02 July 2026 16:45:12 GMT