@thisistastyy: Cheesecake au citron sans cuisson, c’est frais et léger 🍋 Base biscuit : Ingrédients 200g de biscuits type Digestive ou Petit Beurre 85g de beurre fondu Crème au citron : Ingrédients 250g de Philadelphia 250g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière froide 30 % 60g de sucre glace Le zeste d’un citron 40 ml de jus de citron Lemon curd Ingrédients 100 ml de jus de citron frais Le zeste d’1 citron 70g de sucre 2 œufs entiers 2 jaunes d’œufs 15 g de Maïzena 80 g de beurre Temps de pause : La crème doit être froide avant de mettre le Lemon curd > 30min de pause Après le Lemon curd > 30min voire 1h #dessert #citron #sanscuisson #cheesecake #recettefacile

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Thursday 02 July 2026 17:05:45 GMT