🍽️ #Publi DORITOS®️ LOADED Hoy os traigo mi versión de los Doritos®️ Loaded, inspirada en la colaboración entre @Gordon Ramsay y Doritos®️ Loaded 🔥 🏎️ Una receta perfecta para disfrutar de la carrera: una base crujiente de Doritos®️, mozzarella fundida 🧀, carne especiada de cerdo 🥩, pico de gallo casero 🌶️ y crema agria 🤍 Una combinación brutal, fácil de preparar y perfecta para compartir 🙌 Ahora os toca a vosotros: ¿os animáis a preparar vuestra propia versión? 👀👇 📖 RECETA 🥗 Ingredientes pico de gallo: • 2 tomates 🍅 • 1/2 cebolla morada 🧅 • Jalapeños 🌶️ • Zumo de lima 🍋 • Aceite de oliva virgen extra 🫒 • Sal y pimienta negra 🧂 🥩 Ingredientes carne especiada: • 500 g carne picada de cerdo • 1 cucharada de pimentón dulce • 1 cucharada de comino • 1 cucharada de ajo en polvo • 1 cucharada de orégano seco • 1 cucharada de tomate concentrado 🍅 • Aceite de oliva virgen extra 🫒 • Sal y pimienta negra 🧂 🤍 Ingredientes crema agria: • 250 ml nata • 2 cucharadas de mayonesa • 1/2 zumo de limón 🍋 • Ralladura de limón 🍋 Ingredientes para el plato final: • Doritos®️ • Queso mozzarella • Carne especiada • Pico de gallo • Crema agria • Cilantro fresco 🌿 👨‍🍳 ELABORACIÓN 🤍 Crema agria Mezclamos nata, mayonesa, zumo de limón y un poco de ralladura de limón hasta obtener una crema suave, fresca y ligeramente ácida. El contraste perfecto para equilibrar el sabor intenso de la carne especiada y la salsa de queso. 🌶️ Pico de gallo casero Corta bien fino tomate, cebolla, jalapeños y cilantro y añade zumo de lima. Fresco y con el toque perfecto de acidez. 🥩 Carne especiada Sofreímos la carne picada con una mezcla de especias, añadimos un poco de tomate concentrado para potenciar el sabor y cocinamos hasta que quede jugosa e intensa. 🧀 Montaje Colocamos una base de Doritos®️, añadimos la mozzarella bien fundida, carne especiada, el pico de gallo y terminamos con la crema agria. ✨ El resultado es un plato para compartir que desaparece en minutos @flvr global #DoritosLoaded #DoritosRecipes #LoadedNachos #FLVR - @ericlahuerta