AGUS LIPORACE
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Thursday 02 July 2026 21:00:00 GMT
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Comments
flomicarena :
Yo estoy traumada con el tema de botulismo! Es lo mismo si está refrigerado ?
2026-07-03 01:49:14
365
Majito💋michi🐈 :
botulismo
2026-07-03 06:01:12
269
Prósperito :
dónde encuentro la cebosha, el reposho???? y la Osha???🙏🏼🇻🇪
2026-07-03 23:54:54
2102
Luz Gallarda :
volteen en frasco al revéz para que sellé al vacío ✨ este consejo les doy, porque si amiga chef soy ✨
2026-07-02 23:12:26
5838
nimyacevedo3 :
sandwichitos
2026-07-27 14:04:40
0
Coni :
Comento por todos los comentarios con información falsa que hay: si el líquido tiene una proporción de uno a uno (1:1) de agua y vinagre es imposible que el botulismo se desarrolle gracias al vinagre. Y el azúcar que usó es simplemente para equilibrar la acidez del vinagre, es totalmente opcional.
2026-07-04 07:56:24
376
Rochi Guevara :
Los traumas con el azucar en los comentarios. Chicas nos abrazo #los2000
2026-07-02 23:49:45
214
PRIME :
LA CEBOCHA,..Y EL REPOCHO......CRUDOS??
2026-07-04 22:09:10
49
🍓 :
Para los que mencionan el botulismo, le comento que en este caso primero hay un menor riesgo ya que es una preparación con agua y vinagre, no con aceite que suele ser mucho más complejo de conservar porque requiere mayores cuidados debido a que favorece la ausencia de oxígeno. Lo que hay que tener en cuenta en esta preparación, es que el vinagre tiene que ser al menos del 5%, no tiene que ser tan diluido por el agua, ya que lo importante para evitarlo es tener un medio ácido y una esterilización e higiene adecuada de los utensilios a utilizar. De esta forma no solo cuidamos de el riesgo de desarrollo de la bacteria Clostridium botulinum, si no también del crecimiento de otros microorganismos.
2026-07-07 14:25:18
103
Irene Arriagada Gonzalez :
Tengo 56 años, creci en el campo en donde se hacían conservas de todo tipo, frutas, verduras, carnes etc, duraban años y jamas nadie de nuestra familia tuvo algún problema de salud, intoxicación u otro.
2026-07-08 23:15:38
95
carlitos :
tengo una olla. no tengo ochaa ni sefocha
2026-07-09 01:31:26
10
user8411551766814 :
Deliciosas, gracias 🥰
2026-07-04 20:32:18
62
Esmeralda Crush :
Mejor es comerlos frescos no fermentados
2026-07-05 19:00:10
8
vivianaromero301 :
mm. en mi país se llama escabeche muy delicioso 😋 pero yo lo hago hervir todas la verdura sin sal y luego se hace reposar en vinagre cn sal 24 hora y listo deli
2026-07-04 21:34:48
22
HabibiStoreValencia :
Me volví loca jaja
2026-07-09 03:32:07
13
Johana garzón :
el repollo queda muy duro ,si o si hay que cocinarlo
2026-07-04 20:42:17
5
Anabel b :
Solo con. El. Vinagre. Me. Mata los. Germenes y bacterias no es necesario lavar
2026-07-07 13:13:01
5
Carina Morales 🦂 ♒ :
:el pepino se come sin semillas y sin cascara 😳😳😳 nunca lo he comido con semillas y con cáscara.... a probar nuevos métodos!! 🥰
2026-07-03 12:39:12
5
Eli👾 :
la gente debería investigar primero estudiar algo de microbiología antes de hablar solo de botulismo 🤨
2026-07-04 20:55:07
7
Margot :
Yo lo hago con rabanitos y pepino! Ah y uso vinagre de manzana ! 🥺😏
2026-07-02 23:30:09
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lavidacuesta :
cebolla sin hervir, con vinagre del mas barato durante 30 dias, sale potente y rico
2026-07-05 02:07:42
9
Leslie :
Si no quiero usar azúcar lo puedo reemplazar??
2026-07-02 21:28:16
18
Omar Ruiz-Cabañas :
Yo no tengo oshas para cocinat eso 🥺... 🤭
2026-07-03 22:04:09
8
Willy 63 :
cantidad de cada cosa para el agua vinagre sal y azúcar? desde ya Gracias
2026-07-03 18:26:11
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