@el_paladarde_lana2: 🥗 Ensalada de garbanzos y choco de las que arreglan cualquier comida sin complicarse la vida Fresca, completa y con ese aliño que hace que los garbanzos no tengan nada que ver con los de siempre. El choco al ajillo le da el punto potente, las gambas rematan la jugada y el reposo en frío hace el resto. De esas recetas que preparas “para picar algo” y terminan convirtiéndose en plato único sin darte cuenta. ⸻ PASO A PASO 1. Prepara la vinagreta con cebolla, ajo, pimiento, aceite, sal y jugo de limón. Emulsiona bien y deja que se marine un rato. 2. Pon los garbanzos cocidos en un bol amplio. 3. Prepara el choco al ajillo en una sartén y añade un chorrito de limón al final. 4. Añade la vinagreta a los garbanzos y después incorpora el choco. 5. Pasa las gambas por la misma sartén y añádelas también al bol. 6. Remueve bien para que los garbanzos cojan todo el aliño. 7. Deja un par de horas en el frigorífico antes de servir. #ensalada #choco #marisco

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Thursday 02 July 2026 17:48:39 GMT