👇👇👇 Інгредієнти: 👇👇👇 ✅ 1 склянка кефіру ✅ 1 ч л соди ✅ 1 яйце ✅ 1 склянка цукру ✅ 3 ст л олії ✅ 1 склянка борошна ✅ 2 ст л какао ✅ 600 гр сметани 25% ✅ 5 ст л цукрової пудри Стакан у мене 250 мл. Форма діаметром 20 см. Випікати 40 хв при 180 С° Ви не повірите, торт з одного стакана кефіру. Один стакан теплого кефіру виливаємо в миску, до нього додаємо одну чайну ложку соди та добре перемішуємо. Потім вибиваємо одне яйце, та додаємо одну склянку цукру, але можна брати і менше. Ще вливаємо три столові ложки олії та ще раз перемішуємо. Також додаємо одну склянку борошна та дві столову ложку какао. Як бачите ваги нам і не знадобилися. Виливаємо у форму та випікаємо у духовці приблизно 40 хвилин. Готовність перевіряємо шпажкою. Розрізаємо на три коржа. Верхівку я зрізала і подрібнила за допомогою Блендер для крихти. 600 г сметани до неї додаємо 5 столових ложок цукрової пудри та ванільного цукру. Перемішуємо та збираємо наш тортик. Далі обсипаємо крихтою і ставимо в холодильник на 2-3 години для стабілізації крему. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами і смакуємо в задоволення. І скажу вам чесно, на смак він ще смачніший ніж звичайний бісквіт, вологий, ніжний, хоча і нічим не просочений. Обов’язково приготуйте він зовсім не складний а результат вас порадує. #торт #торт3стакана #пиріг #щоспекти #простірецепти - @nataliia.zhuk