Furikake Com menos de 15 reais eu fiz 300g de furikake ❤️🇯🇵. . Essa é uma versão vegana do tempero, e existem inúmeras receitas do furikake,, a ideia é trazer para o meu Instagram esse tipo de postagem para as pessoas que não tem contato com o tempero pronto, aqui em Belo Horizonte as lojas asiáticas cobram cerca de 30 reais por aquele pacote tradicional de 13g 🥲 Se vocês quiserem posso colocar os valores nos comentários de cada ingrediente separado. . 1 cenoura grande 1 maço de cebolinha 5cm de alho poro 5 dentes de alho 1cebola pequena Eu utilizei retalhos de cogumelos King ostra você pode utilizar uma bandeja de cogumelos da sua preferência. 100g de gergelim torrado misturado 2 colheres de shoyu 3 colheres de sake 2 algas nori 100g de farinha Panko Sal e wasabi são opcionais. . Comece cortando todos os vegetais BEM pequenos, quanto menor você cortar mais rápido vai se desidratar, menos gás você utiliza 😆 Coloque os vegetais em uma forma ou papel manteiga que não grude, leve ao forno a 150° por cerca de 40 mim, fique de olho, o alho e a cebolinha ficam prontos em menos tempo, o ideial é você retirar do forno com 20 mim misturar e voltar, quanto mais espaçado eles estão mais rápido ficam prontos devido à superfície de contato ❤️ . O TEMPO DE FORNO PODE VARIAR, conforme marca e potência então fique de olho porque o meu tempo pode ser diferente do seu Em uma panela coloque o gergelim, torre até subir o cheiro, entre com o shoyu e o sake e mexa até eles evaporarem, entre com a nori já picada e com os vegetais desidratados, entre com a Panko e deixe torrar tudo até soltar bastante cheiro, finalize com o sal e wasabi e verifique que não tenha nada molhado, assim você espera esfriar completamente e armazena em uma vasilha hermeticamente fechada. DURA MESES E MAIS MESES. #furikake #japon #japonesefood #onigiri - @lari.soaresr