@bby_244: BAHAN KULIT: 250gr tepung terigu 150ml air ½ sdm garam minyak secukupnya untuk merendam adonan BAHAN ISI: mie bihun 2 keping wortel 2 buah daun pray 1 buah bawang putih 2 butir bawang merah 3 butir penyedap rasa secukupnya garam secukupnya merica bubuk secukupnya CARA MENBUAT KULIT: 1.campurkan semua bahan kecuali minyak 2.uleni hingga merata 3.rendam adonan ke dalam minyak -+1 jam CARA MEMBUAT ISI: 1.rendam bihun dengan air mendidih (lalu tiriskan) 2.potong potong wortel seperti korek lidi 3.iris" baput,bamer,daun pray 4.tumis bumbu yg telah diiris 5.masukkan wortel beri sedikit air agar wortel matang 6.masukkan bihun dan seasoning ,oseng hingga merata CARA MEMBUAT MARTABAK: 1.ambil sedikit adonan yg sudah didiamkan 1 jam lalu pipihkan diatas piring seng/piring jadul beri plastik diatas adonan agar mudah u/memipihkan adonan 2.beri isi 1 sdm kedalam adonan yg telah dipipihkan 3.lipat hingga membentuk segitiga 4.langsung goreng martabak beri sedikit minyak agar tidak lengket 5.tiriskan martabak yg sudah matang dan siap di sajikan 6.sajikan dengan petis Madura supaya lebih mantap #fyp #resepsimple #martabakjadul #martabakmadura