@dapurpamula: Tips puding cheesecake set bagus tanpa drama lembek 🤩 1. Pastikan bubuk agar-agar yang di pakai sesuai petunjuk di resep, di resep ini aku pakai 7gr bubuk agar-agar, 1 bungkus bubuk agar-agar belum tentu gramasinya 7 gr, jadi pastikan dilihat bubuk agar-agar yang di pake 1 bungkus itu isinya berapa gr, kalo 1 bungkus hanya 4-5gr aja, berarti pemakai bubuk agar2 nya 1,5-2 bungkus , tapi kalo gak mau gagal pastikan bubuk agar-agar nya di timbang sesuai resep aja 2. Masih terikat ke poin pertama, terkadang 1 bungkus bubuk agar-agar gramasinya 7gr tapi takaran air pada kemasan itu berbeda-beda sesuai dengan merk bubuk agar2 nya, ada yang 850ml 900ml bahkan 1000ml, jadi kalo km pake bubuk agar-agar yang di petunjuk kemasannya menggunakan air sebanyak 850ml, jangan lupa, jangan hanya pakai 1 bungkus aja, harus di tambahkan lagi sekitar 1 sdt bubuk agar2 lagi, biar hasil puding nya set kokoh tidak lembek 3. Masak puding cheesecake WAJIB sampai tanak, atau sampai adonan kental berat dan meletup-letup. 4. Simpan di kulkas minimal 3jam atau lebih baik semalaman, biar teksturnya kokoh sempurna dan stabil saat di potong Note : Tekstur puding cheesecake ini padat kokoh tapi tetap lembut dan lumer #chocolatecheesepuding #pudingcheesecake #blenderecohome #pudingcheesecakecoklat

Dapur Pamula

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 03 July 2026 02:42:02 GMT