@buctaria.cu.suflet: 🍝 PASTE MEDITERANEENE 📝 Ingrediente (4 porții) • 350 g paste (penne, fusilli sau farfalle) • 2 linguri ulei de măsline • 3 căței de usturoi • 200 g roșii cherry • 100 g măsline negre fără sâmburi • 100 g brânză feta • 1 ardei gras roșu • 1 dovlecel mic • O mână de busuioc proaspăt • Sare și piper, după gust • Opțional: fulgi de ardei iute și oregano uscat 👩‍🍳 Mod de preparare – Pas cu pas 1️⃣ Fierbe pastele. Pune pastele la fiert în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge-le și păstrează puțin din apa în care au fiert. 2️⃣ Călește usturoiul. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare și călește usturoiul tocat aproximativ 1 minut, până devine aromat. 3️⃣ Adaugă legumele. Pune în tigaie ardeiul gras tăiat fâșii, dovlecelul cubulețe și roșiile cherry tăiate în jumătăți. Gătește 5–7 minute, până se înmoaie ușor. 4️⃣ Adaugă măslinele și pastele. Încorporează măslinele negre și pastele fierte. Amestecă bine, iar dacă este nevoie adaugă câteva linguri din apa păstrată de la paste. 5️⃣ Adaugă brânza și busuiocul. Oprește focul, adaugă brânza feta tăiată cuburi și frunzele de busuioc rupte. Amestecă ușor. 6️⃣ Potrivește gustul. Condimentează cu sare, piper și, dacă dorești, fulgi de ardei iute sau oregano uscat. Servește imediat. 💡 Sfat: Pentru un gust mai intens, coace roșiile cherry 10 minute la cuptor înainte de a le adăuga în tigaie. #PasteMediteraneene #ReteteRapide #BucatarieMediteraneana #MancareSanatoasa #GatitAcasa

Bucătaria cu suflet 🧑‍🍳👑

Open In TikTok:

Region: RO

Friday 03 July 2026 04:08:57 GMT