Fasolka szparagowa z ziemniakami i musztardowo-parmezanowym dressingiem Składniki: ✔️ 2 garście fasolki szparagowej (zielona + żółta) ✔️ 1 duży ziemniak ✔️ garść prażonych orzechów włoskich ✔️ sól do smaku Dressing: ✔️ sok z 1/2 dużej cytryny ✔️ 2 łyżeczki musztardy ziarnistej ✔️ 1/2 łyżeczki miodu ✔️ czarny pieprz ✔️ oliwa z oliwek ✔️ garść tartego parmezanu Przygotowanie: 1. Ziemniaka pokrój w kostkę i razem z fasolką ugotuj w osolonej wodzie. 2. W misce wymieszaj wszystkie składniki dressingu. 3. Dodaj gorące, odcedzone warzywa i dokładnie wymieszaj. 4. Posyp posiekanymi, prażonymi orzechami włoskimi. Tip: Świetnie smakuje na ciepło i na zimno – jako sałatka do grilla albo szybki lunch! 🇬🇧 Green Beans with Potatoes and Mustard-Parmesan Dressing Ingredients: ✔️ 2 handfuls of green beans (green + yellow) ✔️ 1 large potato ✔️ a handful of toasted walnuts ✔️ salt to taste Dressing: ✔️ juice of 1/2 large lemon ✔️ 2 teaspoons whole grain mustard ✔️ 1/2 teaspoon honey ✔️ black pepper ✔️ olive oil ✔️ a handful of grated Parmesan Preparation: 1. Cut the potato into cubes and cook together with the beans in salted water. 2. In a bowl, mix all the dressing ingredients. 3. Add the hot, drained vegetables and mix well. 4. Sprinkle with chopped, toasted walnuts. Tip: Tastes great both warm and cold – perfect as a BBQ side salad or a quick lunch! #przepis #fasolka #salad #sałatka #fasolkaszparagowa - @inmykitchen.pl_blog