КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ Чтобы приготовить классические тонкие блины на молоке, вам понадобится базовый набор ингредиентов и 20 минут времени. Блины по этому рецепту получаются нежными, эластичными и легко переворачиваются. Ингредиенты Молоко (тёплое) — 500 мл Пшеничная мука — 200 г (около 1,5 стакана) Яйца — 3 штуки Сахар — 2 ст. ложки Растительное масло — 3 ст. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Пошаговое приготовление 1. Приготовьте основу теста В глубокой миске смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте массу венчиком или миксером до лёгкой пены. 2. Добавьте часть молока Влейте примерно 150–200 мл тёплого молока к яйцам и перемешайте. Если добавить всё молоко сразу, при добавлении муки в тесте образуются комочки. 3. Добавьте муку Просейте всю муку в миску. Тщательно перемешайте венчиком до получения густого, абсолютно однородного теста. 4. Разведите тесто Постепенно вливайте оставшееся молоко, постоянно помешивая массу венчиком. В самом конце добавьте растительное масло. Оставьте тесто «отдохнуть» на 10–15 минут при комнатной температуре. 5. Жарьте блины Хорошо разогрейте сковороду. Смажьте её каплей масла только перед первым блином. Наливайте тесто половником, быстро распределяя его по дну круговыми движениями сковороды. Жарьте на среднем ог#fyp #tiktok #viral #like #viralvideo - @b6798k