@hens_angel: Латяо (ла-тяо) — это популярные китайские острые снеки (в переводе «острые полоски»). В их основе — пшеничный глютен (сейтан) или соевый белок, которые щедро приправляют маслом, перцем чили и специями. По текстуре они плотные и жевательные, отдаленно напоминающие вяленое мясо.Снеки выпускаются в виде длинных полосок, «колбасок» или пластинок и бывают разной степени остроты — от слегка сладковато-пряных до экстремально жгучих. #кот #котлатяо #латяо