@sudeeerdogann: Çiğköfte Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı nar ekşisi 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı isot Yarım çay bardağı sumak 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pul biber Bulguru robota alıp üstüne 2 su bardağı sıcak su dökerek 5 dakika dinlendiriyoruz. Ardından diğer tüm malzemeleri de ekleyip kıvam alana kadar robotta çekiyoruz. Elimizle şekil verip servis ediyoruz. Afiyet olsun🩷 Ingredients 2 cups fine bulgur 2 cups hot water 1 onion 1 clove garlic 1 tea glass olive oil 1 tea glass pomegranate molasses 1 tablespoon tomato paste 1 tablespoon pepper paste half a tea glass isot half a tea glass sumac 1 teaspoon salt 1 tablespoon chili flakes Place the bulgur in a food processor, pour over 2 cups of hot water and let it rest for 5 minutes. Then add all the remaining ingredients and blend until it comes together and reaches a smooth consistency. Shape with your hands and serve. Enjoy 🩷 #sudeerdogan #çiğköfte