@joyceful.delights: Golden, cozy, and full of Lebanese flavor — this dish is pure comfort on a plate. 🥔🍋✨ Stuffed Potatoes with Minced Meat & Lemon Garlic Sauce Ingredients: For the Potatoes • 12–15 small potatoes, peeled and hollowed🥔 • Olive oil, for drizzling For the Filling • 400 g minced beef🥩 • 1 small onion, finely diced🧅 • 2 tbsp olive oil • 1 tsp Lebanese 7 spice • 1/4 tsp black pepper • ¼ tsp ground nutmeg • Salt, to taste • ¼ cup toasted pine nuts For the Lemon Garlic Sauce • 2 tbsp olive oil • 6 garlic cloves, crushed • 4 cups chicken or beef stock • Juice of 1–2 lemons (adjust to taste) • Pinch of cinnamon #LebaneseFood #ComfortFood #HomeCooking ‌ بطاطا دهبية، طعمة بيتية، وصوص حامض وتوم بيكمّل الطبق. 🥔🍋✨ بطاطا محشية بلحمة مفرومة وصوص حامض وتوم المكوّنات للبطاطا • 12–15 حبّة بطاطا صغيرة، مقشّرة ومحفورة • زيت زيتون للرشّ للحشوة • 400 غ لحمة بقر مفرومة • بصلة صغيرة، مفرومة ناعم • ملعقتين كبار زيت زيتون • ملعقة صغيرة سبع بهارات لبنانية • 1/4 ملعقة صغيرة بهار اسود • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة • ملح حسب الرغبة • ربع كوب صنوبر محمّص لصوص الحامض والتوم • ملعقتين كبار زيت زيتون • 6 فصوص توم، مهروسين • 4 أكواب مرقة دجاج أو لحمة • عصير 1–2 حامض، حسب الرغبة • رشة قرفة #أكل_بيتي #مطبخ_لبناني

Joyceful Delights

Open In TikTok:

Region: LB

Friday 03 July 2026 14:57:01 GMT