@saharfoodie6: بمعلقتين سمسم وبس😍 معلقتين سمسم الافضل يكون ابيض ونوعيتة تقيلة الحبة فى سمسم بيبقى خفيف اوى وسمسم حبتة تحسوها تقيلة ودى الافضل طبعا بيبين من الاكياس او من العطار تقوليلو أنا كانت حبيتة خفيفة وكان محمص بصراحة دة اللى كان عندى وقتها الخميرة النباتية اللى بالسمسم بتدى بروتين ومعادن وطريقة النقع يوم كامل بتساعد على امتصاص العناصر بشكل افضل ضربتة بالخلاط وصفيته وبقى معاكى احلى كوب حليب 🥛 كله معادن ممكن يتشرب عادى المقادير معلقتين سمسم معلقتين نشاء نصف ملعقة ملح معلقة كبيرة خل ابيض عادى وعلى نار هادية جدا لحد ما كل المكون يلم معاكى وتقليب مستمر طولى بالك ممكن تلت او نصف ساعة لان النار هادية اوى وحطيتك بالتلاجة حوالى ساعتين وبشرتو معايا ما عملتش الماطة اللى بناخدها من الجبنة بس الطعم جميل جدا وخفيف كانك بتاكلى موتزاريلا لايت بس بدون ماطة ممكن لان السمسم كان مش ابيض ومش حبيته تقيلة بس الطعم هو موتزاريلا بنصحكم بيها حلوة جدا وخفيفة وحطيها مع اى اكل وسندوتشات حلوة بخيار وطماطم جميلة بالهنا علينا وعليكم #اكسبلور #fyp #وصفات #جبنه #طبخات