@lamesitapy: Este es el secreto para hacer la mejor empanada de carne jugosa! 😋 . Ingredientes: - 500 gr. de carne picada - 500 gr. de cebolla picada - 3 dientes de ajo picados - ½ taza de locote verde picado - ½ taza de locote rojo picado - 3 cdas. de pimentón dulce - 1 cda. de orégano - 1 taza de caldo de carne - 1 cdita. de comino - discos para empanadas - 2 huevos picados - cebollita de verdeo - sal y pimienta - aceite . Paso a Paso: - en una olla con un chorro grande de aceite cocinar las verduras por 5 min. con un poco de sal, luego agregar la carne picada, otro poco de sal y cocinar por 5 min. más hasta que la carne esté color gris. Condimentar con el pimentón dulce, orégano, comino, sal y pimienta y cocinar 3 min. - agregar el caldo y cocinar a fuego medio por 15 min. aprox. hasta que se reduzca gran parte del líquido pero sin que quede seco. - retirar del fuego y agregar los huevos picados, la cebollita de verdeo, dejar enfriar unos minutos afuera y luego llevar a la heladera por 1 hora a 2 horas. - armar las empanadas y freírlas.

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Friday 03 July 2026 22:09:34 GMT