@bogdan.tirziu.nutritie: Tort proteic cu iaurt și lămâie 🍋 @bogdantirziu.ro Ingrediente * 4 ouă (separă albușurile de gălbenușuri) * 250 g iaurt 0% * 40 g făină * Stevia după gust * Un praf de sare * 1 linguriță esență de vanilie * Coaja rasă de la o lămâie Mod de preparare 1. Bate albușurile cu un praf de sare și stevia până obții o spumă fermă. 2. Într-un alt bol, amestecă gălbenușurile cu iaurtul, vanilia și coaja rasă de lămâie. 3. Adaugă făina și omogenizează bine. 4. Încorporează treptat albușurile în compoziție, cu mișcări ușoare, pentru a păstra cât mai mult aer. 5. Toarnă compoziția într-o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt. Coacere * La cuptor: 45 de minute la 180°C. * La air fryer: 35 de minute la 160°C. După coacere, oprește aparatul și lasă tortul 30 de minute în cuptorul închis, fără să deschizi ușa. Astfel își păstrează textura pufoasă și nu se lasă brusc. Valori nutriționale (aproximativ) Tot tortul: * 545 kcal * 56 g proteine * 34 g carbohidrați * 20 g grăsimi O porție (1/8 din tort): * 68 kcal * 7 g proteine * 4 g carbohidrați * 2,5 g grăsimi

BogdanTirziu.ro

Open In TikTok:

Region: RO

Saturday 04 July 2026 07:43:23 GMT