Camila Medrado
Region: BR
Saturday 04 July 2026 13:47:35 GMT
658
41
1
1
Music
Download
Comments
Sandro Silva :
👏👏👏
2026-07-04 14:08:11
0
To see more videos from user @camila.medrado1, please go to the Tikwm
homepage.
![Приготовить домашние круассаны с шоколадом проще и быстрее всего из готового слоеного дрожжевого теста. Благодаря дрожжевой основе выпечка получится пышной, мягкой внутри и хрустящей снаружи. [1, 2] ## 🛒 Что понадобится * Слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка (500 г) * Шоколад — 1 плитка (100 г, молочный или темный) * Яйцо — 1 шт. (для смазывания) * Мука — 1 ст. ложка (для присыпки стола) [1, 2, 3, 4, 5] ------------------------------ ## 👩🍳 Пошаговый рецепт 1. Разморозьте тесто. Достаньте пласты из упаковки и оставьте при комнатной температуре на 20–25 минут. Оно должно стать мягким, но оставаться прохладным. [2] 2. Подготовьте шоколад. Порубите плитку на небольшие продолговатые кусочки или полоски. 3. Раскатайте и нарежьте. Присыпьте стол мукой. Слегка раскатайте пласт теста в одном направлении, чтобы не нарушить слои. Разрежьте его ножом на вытянутые треугольники с широким основанием. [1, 2] 4. Сформируйте круассаны. Сделайте небольшой надрез (около 1 см) по центру основания треугольника — это поможет выпечке свернуться красивым полумесяцем. Положите кусочек шоколада у основания и плотно заверните тесто по направлению к острому кончику. Защипните края, чтобы шоколад не вытек при таянии. [2] 5. Дайте тесту подойти. Выложите круассаны на противень с пергаментом хвостиком вниз. Накройте полотенцем и оставьте в тепле на 15–20 минут, чтобы они немного увеличились в размере. 6. Покройте глазурью. Взбейте яйцо вилкой и аккуратно смажьте им поверхность каждого круассана кисточкой. Это даст аппетитную глянцевую корочку. [2, 5] 7. Испеките. Отправьте противень в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут. Выпекайте до насыщенного золотистого цвета. [2] Готовую выпечку можно слегка остудить и посыпать сахарной пудрой или украсить тонкими полосками растопленного шоколада. [2] ------------------------------ Если вы хотите усложнить рецепт, я могу подсказать, как сделать французское слоеное тесто с нуля, или предложить другие варианты начинки (например, шоколадную пасту или сочетание шоколада с бананом). Какой вариант вам интересен? [2, 6, 7] #fyp #глобальныерекоменадции #fup #рекомендаци #жиза](/video/cover/7667690164889636118.webp)
